畬鄉景寧：“一根地瓜面”編織鄉村共富新篇章
“從前半夜起來磨薯漿，一天只能做10多斤面?，F在機器一開，抵得上全村人忙活！”13日，在浙江省麗水市景寧畬族自治縣九龍鄉的地瓜面加工廠，工人陳海鳳望著標準化生產線說。
她身后，如銀絲一般的地瓜面正打包裝箱，最終將發往塞爾維亞——過去山溝溝里的老手藝，如今成了國際范兒十足的“香餑餑”。
“地瓜面制作手工技藝”是景寧畬族自治縣非物質文化遺產代表性項目。上好的地瓜面要經歷磨粉、沉淀、曬干、蒸粉、成型、刨絲、晾曬等多道工序。
九龍鄉地處景寧縣東北部，“九山半水半分田”的地貌曾讓村民守著地瓜面制作技藝卻難以致富。
轉機始于2021年，彼時，九龍鄉黨委引入一家農業公司，通過“企業+合作社+農戶”模式，將零散的農家作坊整合成現代化產業鏈。“我們九龍的地瓜面之所以受歡迎，靠的就是‘土’工藝和‘洋’技術的結合。”該農業公司負責人紀偉根介紹說。
2025年，農戶晾曬地瓜面。景寧縣官方供圖
九龍鄉屬于火山熔巖地貌，土地富含鉀、鎂、硒等多種礦物質，產出的番薯質地上乘。番薯被農戶采收后，集中到加工廠清洗、刨絲，經過多重蒸煮晾曬制成地瓜面。過程中嚴格按照傳統工藝的同時，結合機械高效率加工，出產的地瓜面不僅保留了傳統的獨特風味，還穩定了出品質量。2023年，九龍銀絲(地瓜面)榮獲浙江省“十佳面條”稱號。
眼下，九龍鄉已形成從種植、加工到銷售的完整產業鏈——截至目前，該鄉地瓜種植面積超1200余畝，帶動農戶100多戶，戶均年增收1.8萬元以上，地瓜面成為村民增收致富的重要支柱。在加工環節，當地建成的標準化地瓜面加工廠已通過食品生產許可SC認證，年生產能力突破10萬千克。
與此同時，得益于跨境電商，九龍地瓜面不僅銷往全國各地，還進入了塞爾維亞、保加利亞、意大利、西班牙等5個國家，今年海外市場銷售額突破100萬元。
“我們計劃用3年時間，將九龍地瓜面打造成‘麗水山耕’特色產品，爭取在產業產值上有更大突破。”九龍鄉黨委書記周家贊表示。在九龍鄉，地瓜面不僅是一種美食，更是鄉村振興的“金名片”。在傳承中創新，在發展中振興，當地民眾用勤勞的雙手，將一根根地瓜面編織出新時代的共富篇章。(完)
相關閱讀
精彩推薦
閱讀排行
相關詞
- 沃爾沃XC90
- 第二屆中國（武夷山）竹業博覽會啟幕，“竹”力綠色未來
- 地震怎么防？遇到怎么辦？這場發布會詳細解答
- 西康高鐵全線隧道貫通
- 河南固始：梯田層疊 農人插秧育苗忙
- HTX披薩狂歡節用戶紅包活動開啟：聯動七大加密項目限時送200,000 USDT福利
- 離異怎么在網上找對象？用什么相親軟件合適再婚？
- “火星計劃特別版”活動啟動：孫宇晨出資600萬美元，助HTX普通用戶圓夢太空
- USD1上線引爆市場，HTX下一步瞄準WLFI？
- 浙江“跟著賽事游浙里”活動啟幕 挖掘體育消費潛力
- 千年晉祠珍貴文物走進廣西桂林博物館
- 四川興文苗族花山節開幕 苗鄉兒女載歌舞迎佳節
- 2025年華北地區聯合招聘活動在京舉辦
- 江南水鄉周莊古鎮上演“無界新生·織韻江南”時尚秀
- 蜀道考古調查階段性成果發布 新發現文物遺存297處
- 氣得“肝疼”，到底是哪里疼？
- 2025上?！れo安戲劇節拉開大幕 “戲劇+百業”模式深度賦能城區經濟
- “雪山向導”勞務品牌助力青海門源農牧民增收致富
- 上海：打造“入境游第一站” 外籍人士有話說
- 春日打卡呼和浩特 陰山腳下慢煮時光
- 馬頭琴“圈粉”挪威青年：勤學制琴演奏皆有成
- 馬頭琴“圈粉”挪威青年：勤學制琴演奏皆有成
- 直播間里的雙面廈門：古厝弦歌撞見AI浪潮
- 西藏護林員21天精心救治 受傷黑頸鶴重返藍天
- 國際馬聯場地障礙世界杯中國聯賽北京站開賽
- 廣西工業城市柳州推動以人工智能賦能傳統產業轉型升級
- 一家五口發病，只因一道家常菜！醫生：春季高發，易聚集性感染
- 第85屆中國教育裝備展示會在天津開幕
- 姜文：我在拍攝現場從不看劇本
- 全網瘋狂追更，雪豹“凌小蟄”重生故事又更新了
- 機械停車庫為何成了“僵尸庫”?
- 甘肅張掖借石英石資源打造玻璃低碳產業園
- 跳出睡眠困境 不妨更“主動”些
- 遼寧：初步形成覆蓋城鄉的中醫藥服務網絡
- 對聲音特別敏感可能是情緒問題 自我調節很重要
- 話劇《過?！繁本╅_演：跨越海峽的史詩，心靈對話的盛宴
- 第八屆中小學生藝術展演活動全國匯演開幕
- “五一”入境游熱度攀升 游客帶著大旅行箱來“掃貨”
- 關于抑郁癥的軀體化癥狀 這些你需要了解
- 人這一輩子，一定要去一趟“神舟故里”額濟納旗！
- 鄭欽文止步WTA1000馬德里網球公開賽單打次輪
- 國泰航空慶祝即將開通香港至烏魯木齊直航航班
- 北京國安1:0擊敗河南隊 保持賽季不敗
- 解碼浙江科技創新生態：如何“有為”更“有效”？
- 演員張一山：擔任北影節單元評委，既親切又“心虛”
- 這屆年輕人，為啥迷上了“攢破爛”
- 思想碰撞啟新程！第十五屆北京國際電影節短視頻單元主題論壇共探行業未來
- 上海數智賦能提升疫苗預防接種質量
- 多位專家學者在贛共議南昌文旅發展“最優解”
- 泰國學子在廣西南寧體驗虛擬現實電影 “沉浸式”了解中國航天史
- 陳逸鳴：海派的核心不是地域標簽而是創新精神
- 聚焦智能時代共生法則 第七季“三聯·新知大會”探討算法的尺度
- 全球最大汽車滾裝船在揚州交付啟航
- 江蘇揚州校地企三方合力 推動漆藝文化傳承創新
- 四川石棉：山泉村里茶飄香
- 第137屆廣交會第二期：中國陶瓷企業攜新品開拓多元化市場
- 長江文脈激活武漢文旅
- 重慶涉外知識產權糾紛增加 法院新收涉外案件同比上升30%
- 彰顯懸疑涉案劇魅力 網絡劇《沙塵暴》研討會舉行
- 古城平遙再啟半程馬拉松賽 賽道融合古城多元文化
- 黑龍江新增287個希望工程圖書角 萬余名學生受益
- “小商品”闖出“大市場” 多元形式助力外貿企業精準觸達海外市場
- 2025密云馬拉松將于5月25日開跑 報名規模創歷史新高
- 四川成都：166件巴山藝術家美術書法攝影精品展出
- 春日探訪“中國剪紙第一村”：紙上留“春”產銷忙
- 一票游三城 內蒙古首推鐵路旅游計次票
- 五一假期深圳鐵路預計發送旅客近300萬人次
- 山東多地創新“信用+”模式：讓誠信“可變現”，治理“有溫度”
- 廣西北海：生態星島湖春景美如畫
- 司法為合理懲戒撐腰壯膽
- 第137屆廣交會第二期：境外采購商尋求“圣誕訂單”合作機會
- 別讓“李鬼”老字號壞了營商環境
- 成達萬高鐵進入無砟軌道施工階段
- 中國西部首個“曲藝之鄉”：樂遍農家樂世界
- 廣西非遺文創“進”商圈 推動文旅與商貿互利“共生”
- 西藏大學里的古籍“復活記”
- 臺山龍虱“飛”上餐桌 珠三角食客有口福
- 2025“蓉漂人才日”啟幕 多榜單發布攬全球英才
- 貴州7萬多名青年教師參加中小學青教賽
- 浙江何以探尋體育促消費破題之道？
- 浙江這份獨角獸榜單 如何折射出創新格局之變？
- 72小時2700公里“出滇記” 云南咖啡香飄長三角
- 占道停車現象頻發 旅游旺季大巴車怎么停不擋道
- 觀眾“爽”了 創作“慌”了？三問長視頻平臺“跳看”“只看TA”功能
- 中國航天日·航天科幻季啟動 助力青少年點燃航天夢
- 孩子沉迷手機引關注 家長的焦慮情緒有解嗎
- 風箏簡史：又稱“紙鳶” 唐代以前基本用于軍事
- 今年北影節，每個人都被問到了同一個問題
- 三人盜錄《哪吒2》被警方抓獲 非法影視網站幕后實控人落網
- 11歲男孩往小區窨井中投鞭炮引爆炸 物業被判賠12萬余元
- 山東入境游“多點開花” 政策利好“加碼”釋放
- “字畫醫生”李偉：妙手補古畫 匠心守非遺
- 架線里程能繞赤道約25圈 四川這座小城如何護全球燈火？
- 成都市第十二屆全民健身運動會啟幕
- 全聚德攜手四國星廚打造國際風味交流品鑒會 點亮北京國際消費新名片
- “人放天養”逾30載：查干湖漁獵文明延續的生態密碼
- 2025廣州藝術季將奉上55臺優秀劇目、123場精彩演出
- 廣州從化推動農文旅融合發展 “迎全運”旅游團啟程
- 有了新手機，閑置的舊手機如何處理？
- 第七屆內蒙古舞蹈大賽落幕 專業組首次細分三大賽道
- 科技賦能廣州鄉村振興 “水果節瓜”助農增收
- 從求雨儀式到舞臺經典 千年商羊舞再“躍”今朝
- 探索鄉村幼教新模式 “健康童樂園”項目受歡迎
- 中外嘉賓在山東樂陵影視城“入戲”觀演
- 魯邦種、啤酒花酵種……年輕人為啥癡迷“酵母寵物”
- 北京東城區域化統戰“朋友圈”再擴容
- 不遠萬里攜手共進 浙江平湖與四川茂縣互送干部百余人
- 微“星”匯聚照蒼穹 看“神舟二十號”背后的“小人物”
- 何以中國丨竹鍵盤、竹自行車……竹子“72變”讓福建邵武在竹海“掘金”
- 西藏多措并舉為野生動植物織牢保護網
- 北京房山區中歐班列常態化開行 服務京津冀高水平對外開放
- 多國文博專家杭州對話：博物館如何“面對”人工智能？
- 廣東千余名“技能尖兵”過招 角逐101個賽項
- 青海：生育津貼直接發放至參保女職工個人
- 甘肅“無廢城市”建設全域普及 人工智能等技術全程預警危廢
- “平谷區青少年世界圖書與版權日閱讀活動周”舉辦
- 浙江人才觀察：山區市的“含青量”與“含金量”
- 十五運會氣象保障領域“黑科技”亮相
- 四川廣元：上千人著古裝徒步明月峽 感受古蜀道文化魅力
- 江西南昌“大家庭讀書會”：讓更多家庭享受閱讀快樂
- 國家自然博物館4D電影《海洋深深》首映 打卡11000米深海
- 浙江杭州：百萬株高架月季盛放造就“空中花廊”
- 探訪浙江紹興百年醬園：180天釀曬一滴醬油
- 如何以世界語言，傳東方神韻？這群青少年這樣做……
- 春雪助力 “神州北極”漠河“一日返冬”
- 一句“很開門”，只剩兩分錢！合肥警方拆解鑒寶騙局
- 廣交會觀察：“圣誕訂單”受影響 新興市場拓商機
- 西安咸陽國際機場T5航站樓再添“新成員”
- 上海圖書館探索“由書入夢” “解鎖”沉浸式閱讀新體驗
- 廣東高校服裝聯盟華農時裝周在廣州開幕
- 電影《蒼茫的天涯是我的愛》成都高校路演：在笑聲中享受逐夢之旅
- 青春啟航向深空 南京航空航天大學開展航天嘉年華共筑航天夢
- 天津：民眾參觀中國海軍“和平方舟”號醫院船
- 南京舉行儀式慶祝渡江戰役勝利暨南京解放76周年
- 多國攝影師打卡“辣條之鄉” 解鎖湖南岳陽美食文化
- 世界讀書日：呼和浩特視障讀者感受“光明閱讀”
- 從兒童樂園到養老院 浙江云和木玩開辟全球“銀發新藍?！?/a>
- “英雄氣+煙火氣” 江西南昌推出百余項活動打造特色文旅盛宴
- 澳大利亞華裔青少年看上海：多元研學體驗激發文化共鳴
- 廣西南寧舉辦“三月三”國際民歌邀請賽
- “城有書香品自高”：全民閱讀與城市文明雙向奔赴
- 全運會倒計時200天 “全運號”有軌電車廣州首發
- 書香浸潤阡陌間 全國十余位農民代表講述耕讀故事
- 黑河市四個維度升級“五一”跨境旅游市場供給
- 第137屆廣交會第二期開幕 園林用品吸引采購商
- 陜西西咸新區百余名消防指戰員同臺競技
- 新疆超特高壓電網助力“風光”變“綠電”
- 《在人間》預告首曝“多重人格”設定 趙麗穎尹昉攜手共尋“愛與救贖”
- 中國柴達木盆地：創新儲能技術促光伏光熱能源消納
- “微短劇+”創造消費新動能主題活動在河北保定舉辦
- 研究：老年人多用智能手機 認知退化風險將降低
