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麥趣爾被曝含低毒丙二醇可致腎病股價直接跌停

2022-07-01 08:59:57來源：長江商報

一度備受消費者青睞的麥趣爾，因產品質量“翻車”，股價直接跌停。

6月30日，麥趣爾(002719.SZ)開盤即跌停，跌幅為10.03%，報收7.98元/股，總市值為13.9億元。

股價跌停，或源于一條沖上熱搜榜首的詞條“新疆麥趣爾純牛奶不合格”。

近日，在浙江省慶元縣市場監管局公示的一則抽檢信息中，不合格產品中包括麥趣爾生產的兩批次純牛奶，不合格項目為丙二醇，標準值為“不得使用”。

而丙二醇屬于低毒類添加劑，長期過量食用可能引起腎臟障礙。

對此，麥趣爾證券部工作人員表示，目前公司正在對產品進行大批量排查和抽檢，涉及多個渠道、品類，具體結果還沒有出來。

6月30日，長江商報記者致電并追問麥趣爾公司，接下來是否會召回已售出產品或下架相關產品，該工作人員表示還不清楚具體措施，將根據檢測結果來決定處理措施。截至發稿時，在京東、天貓等第三方電商平臺上的麥趣爾旗艦店內，仍有多款麥趣爾純牛奶產品在售。

長江商報記者注意到，近兩年，麥趣爾乳制品收入增長迅猛，2020年增速達82.73%，創下十年來新高。2021年貢獻7.33億元營收，同比增長57.75%，營收占比達63.94%。但同時，乳制品毛利率卻逐年下降，2021年降至14.87%，影響了公司的利潤表現。

2021年及2022年一季度，麥趣爾均在營收增長的情況下，出現凈利潤下滑，2021年凈利潤更是大降65.01%至1845.75萬元。

再次被曝出食品安全問題

麥趣爾牛奶一直因“好喝”備受消費者歡迎。麥趣爾牛奶的官方旗艦店在各大電商平臺都有幾十萬的粉絲，多款產品月銷過萬。

但就是這樣一款網紅牛奶，被曝出食品安全問題。

6月29日，國家市場監督管理總局主管的中國質量新聞網發布消息顯示，浙江省慶元縣市場監管局公示2022年第4期食品抽檢檢驗情況，其中麥趣爾生產的兩批次純牛奶不合格，不合格項目為丙二醇。

公開資料顯示，丙二醇屬于低毒類添加劑，長期過量食用可能引起腎臟障礙。有專家表示，人吃下丙二醇之后，大約有45%會經過腎臟原封不動地排出體外，其余的則在體內代謝為乳酸。如果食用量過大，產生的乳酸不能及時排出，就會在血液和腎臟累積，從而導致中毒。主要影響神經系統，造成呼吸變緩、心率降低、失去意識等。

按照《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定，丙二醇的功能為穩定劑和凝固劑、抗結劑、增稠劑等，糕點中丙二醇的最大使用量為3g/kg。但丙二醇作為添加劑，不應該在純牛奶中出現。

而上述檢出丙二醇的麥趣爾牛奶，其含量分別為0.318g/kg和0.321g/kg。這也讓麥趣爾陷入了“毒奶”風波。在6月30日的股市，麥趣爾股票開盤即跌停。

長江商報記者注意到，其實這并非是麥趣爾首次被曝出食品安全問題，就在去年，麥趣爾生產的黑糖鮮乳蛋糕也被檢出不合格。

2021年10月29日，北京市市場監督管理局發布的關于2021年食品安全監督抽檢信息的公告(2021年第47期)顯示，標稱麥趣爾(北京)食品有限公司生產的黑糖鮮乳蛋糕(120克/盒、20210419)，大腸菌群不符合食品安全國家標準。

與此同時，第三方數據顯示，2020年，麥趣爾(北京)食品有限公司未按照規定對從業人員進行安全生產教育和培訓被行政處罰;2021年，還曾因違反食品安全法被罰款52000元。

此前，麥趣爾在2021年年報中表示，公司建立了標準的質量管理體系，嚴格按照國家標準或企業標準組織生產。2007年公司是新疆地區第一家一次性通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證的食品加工企業。

這樣一家具有檢測能力，檢測項目全面的乳企，在質量抽檢中仍被檢查出不合格，其背后原因何在?

中國食品產業分析師朱丹蓬在接受本報記者采訪時談到，“以前在國家管控沒那么嚴格的情況下，很多養殖戶會把丙二醇作為提升奶牛產量的一個重要手段，麥趣爾這次事件，大概率是養殖戶在養殖過程中，為提升奶牛的產奶量，以及增強奶牛受孕機會，而在飼料里刻意添加的這種添加劑。國標中允許使用丙二醇作為食品添加劑的兩類食品不包括純牛奶，所以添加了就是違法。”

董事長李勇曾因信披遭監管點名

公開資料顯示，麥趣爾是一家現代化食品加工企業。公司下屬子公司主要產品有“麥趣爾”乳制品系列、烘焙食品系列、速凍米面食品系列等400多個品種。公司的烘焙連鎖直營門店覆蓋新疆、北京、浙江地區。

長江商報記者注意到，2020年之前10年，麥趣爾乳制品收入一直在2億元-2.5億元之間波動。但近兩年，公司乳制品收入增長迅猛。

財報顯示，2020年，麥趣爾乳制品業務貢獻4.65億元的業績，占總營收的53.14%，同比增長82.73%，增速創下2010年以來的新高。

2021年，麥趣爾乳制品繼續保持高增長態勢，貢獻7.33億元的營收，同比增長57.75%，營收占比達63.94%。而烘焙食品營收2.65億元，占比23.16%。

不過，值得注意的是，麥趣爾乳制品毛利率近年降幅較大，2015年曾高達40.33%，一路下滑至2021年的14.87%。六年時間，毛利率下降了多達25.46個百分點，也影響了麥趣爾的利潤表現。

2021年，麥趣爾實現營業收入11.46億元，同比增長超過30%;不過實現歸屬于上市公司股東的凈利潤大降65.01%至1845.75萬元。

5月4日，麥趣爾發布2022年第一季度報告，報告期內公司實現營業收入3.45億元，同比增長59.54%;歸屬凈利潤385.37萬元，同比下滑27.62%。

據了解，麥趣爾于2014年1月登陸A股深交所，發行價為25.38元/股。從股價走勢來看，麥趣爾近年來一直處于下降通道，去年12月，股價一度達到12.55元/股，現在不到8元/股，相當于縮水三成。

在2018年和2019年，麥趣爾曾因連續2年虧損被戴帽，面臨退市風險。至2020年，麥趣爾才扭虧為盈，實現凈利潤5275萬元。并于2021年12月20日成功“摘帽”。

需要注意的是，自從上市以來，麥趣爾在財務數據和信息披露方面的表現問題多多。據公開報道，麥趣爾在上市后的前7年里曾出現過7次業績修正。

2019年，深交所曾對麥趣爾下發監管函。因麥趣爾在2018年業績預告中披露的凈利潤區間不準確，未能及時地履行相關信息披露義務，董事長李勇、董事兼總經理李剛、財務總監許文被監管部門點名，稱其未能恪盡職守、履行誠信勤勉義務，對上述違規行為負有重要責任。