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初逢人間四月天，天氣漸暖，但有人卻變成了這副模樣：起床困難、上班遲到、有氣無(wú)力、頭昏腦漲，疲乏、嗜睡、打哈欠，妥妥的“特困”人員。
老話說(shuō)，春困秋乏夏打盹，幾乎每個(gè)人都逃不過(guò)這樣的定律。那為什么會(huì)春困，預(yù)防春困有沒(méi)有簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法呢？
根據(jù)中醫(yī)理論，春季陽(yáng)氣生發(fā)，春季在五行中屬木，而肝臟也屬木，五行中木能生火，如果肝氣生發(fā)過(guò)旺這容易導(dǎo)致肝陽(yáng)上亢，從而影響脾胃功能，導(dǎo)致“春困”。
春季宜吃一些健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)燥的東西，宜“養(yǎng)土制木”，“少酸多甘”，以養(yǎng)脾氣。養(yǎng)好“脾氣”就保證了按時(shí)入睡和睡眠充足，就可以預(yù)防“春困”。推薦一款茶飲助你脫困！
枸杞菊花蜂蜜茶
材料：枸杞子10～15g，菊花5g，蜂蜜適量、水適量。?
制作方法：
1.將枸杞子和菊花按上述劑量放入敞口茶杯中，然后將水燒開。
2.將燒開的水倒入敞口茶杯中，浸泡幾分鐘后加入適量蜂蜜，待溫度適合飲用時(shí)即可。
注意事項(xiàng)：
1.隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，當(dāng)茶水失去本來(lái)的黃色色澤，變成綠色時(shí)，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。
2.糖尿病患者飲用時(shí)不要加蜂蜜。
3.不宜長(zhǎng)期服用。因?yàn)闊o(wú)論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽(yáng)虛體質(zhì)（平時(shí)怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人建議勿飲。
功效：
枸杞菊花蜂蜜茶口感甘甜清香，春季飲用能夠清熱解毒、養(yǎng)肝明目，并對(duì)胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因?yàn)榫栈ê丸坭蕉际亲o(hù)眼的藥材，能有效緩解眼睛疲勞或眼睛干澀的癥狀。
菊花“味甘，性寒”，具有“散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無(wú)害。
枸杞子，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能，是常用的滋補(bǔ)、美容、長(zhǎng)壽的佳品，與人參、何首烏并稱益壽中草藥的“三寶”。
宋代陳直《養(yǎng)老奉親書》中記載長(zhǎng)期服用枸杞子，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長(zhǎng)壽。”南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí)曾經(jīng)眼睛昏花，后來(lái)因堅(jiān)持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游的詩(shī)曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”
枸杞子中所含的大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化成保護(hù)眼睛、防止視力退化的特效維生素A。
“菊花”選擇有講究
我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)常看到的菊花應(yīng)該為藥用菊花。藥用菊花一般花朵相對(duì)較小，顏色大多是白色（其中部分可帶有黃頭）菊味較濃，泡茶一般選用藥用菊花。此外，在超市里，商品價(jià)牌上標(biāo)識(shí)的杭菊或白菊花也可以用來(lái)制作枸杞菊花茶。
但最好不要用野菊花來(lái)泡茶飲，因?yàn)橐熬栈ū染栈ǜ鼮榭嗪鍩峤舛玖^強(qiáng)，所以養(yǎng)生保健時(shí)一般不選用野菊花。觀賞菊花同樣不能作為茶飲服用，觀賞菊花一般花朵較大、顏色各異、味道清淡，可以作為膳食點(diǎn)綴，一般不入藥。
本文作者：顧蘅
副主任藥師，云南中醫(yī)藥大學(xué)兼職教師。現(xiàn)就職于昆明市中醫(yī)醫(yī)院，從事中藥工作20年，在《中醫(yī)臨床研究》《云南中醫(yī)中藥雜志》等雜志上發(fā)表專業(yè)技術(shù)論文20余篇，曾參與撰寫論著書籍《怎樣睡眠心不累》《實(shí)用偏方治百病》《皮膚病與美容藥膳》第二主編，《中醫(yī)科普一點(diǎn)通》編委。首屆全國(guó)中藥特色技術(shù)傳承人，中華醫(yī)學(xué)會(huì)藥學(xué)分會(huì)委員，云南中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥臨床與藥事管理專委會(huì)委員，昆明醫(yī)學(xué)會(huì)臨床藥械管理委員會(huì)委員。
責(zé)任編輯丨吳明蕾
