隨著云南野生菌上市季的到來，
市場也熱鬧起來。
4月14日，
記者來到木水花野生菌交易市場，
一路上看到不少昆明市民提著購買的見手青。
“現(xiàn)在市場里主要還是見手青，價(jià)格也高，一次只敢買幾朵，回去炒火腿吃。”于先生說，大量上市時(shí)才是吃野生菌的好時(shí)機(jī)，現(xiàn)在只是嘗嘗鮮。
記者發(fā)現(xiàn)，目前上市的野生菌以見手青、黑牛肝、羊肚菌為主，銷售商家明顯增多。一位商家告訴記者，最近見手青漲價(jià)些許，品質(zhì)普通的按其大小，售價(jià)400－600元/公斤，品質(zhì)較好的能賣到1000元以上，“少數(shù)精品甚至能達(dá)到1200元左右。”
黑牛肝也零星上市。商家介紹，現(xiàn)在上市的黑牛肝主要是來自西雙版納的粗腳黑牛肝菌，“西雙版納溫度高，有利于野生菌生長，云南北部地區(qū)的黑牛肝還要再等等。”此外，人工種植的羊肚菌售價(jià)85元/公斤，相比野生羊肚菌，人工種植的形態(tài)更大、更肥厚一些，目前大部分已經(jīng)賣到第二茬和第三茬，價(jià)格回落不少。
云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹，目前上市的野生菌品種比較單一，只有紅牛肝（見手青）和黑牛肝。紅牛肝售價(jià)400-1000元/公斤，每天有100公斤左右，黑牛肝售價(jià)150一180元/公斤，每天有20公斤左右。
在此小編也提醒
野生菌
謹(jǐn)慎食用
云南是野生菌的天堂
迄今，云南記載可食的野生菌
在1000種以上
市場銷售可食用的野生菌有250余種
毒菌約200余種
易混淆常誤食而引起中毒種類
約20余種
云南常見毒菌（毒蘑菇）
↓↓↓
若一旦誤食了毒菌后
應(yīng)及早送醫(yī)院及時(shí)治療
否則會(huì)引起嚴(yán)重的后果
常規(guī)輕度中毒處理方法
治療誤食毒菌中毒時(shí)應(yīng)首先幫助病人排除體內(nèi)毒物，防止毒素繼續(xù)吸收而加重病情。催吐可使用物理催吐或藥物催吐，讓病人服用大量溫鹽水，用手指刺激咽部，促使嘔吐；或者用硫酸銅，吐根糖漿，注射鹽酸阿樸嗎啡等催吐。不可以嘔吐的，洗胃越早越好，一般在攝入毒物4—6小時(shí)內(nèi)洗胃效果最好。
同時(shí)，為清除腸道停留的毒物，可用10%硫酸鎂口服，進(jìn)行導(dǎo)瀉，但有中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸、心臟抑制的中毒患者或腎功能不良者以硫酸鈉導(dǎo)瀉。還可以使用甘露醇或山露醇作為導(dǎo)瀉劑，特別是灌入活性碳后，更能增加未吸收毒物的排出效果。早期可采用大量輸液，以使毒素從尿中大量排出。這些是常規(guī)輕度中毒處理方法，嚴(yán)重者要根據(jù)毒素針對(duì)性地進(jìn)行及時(shí)救治。
切勿嘗試聽來的所謂的“民間偏方”“民間經(jīng)驗(yàn)”去分辨毒菌因?yàn)楹芏喾椒ǘ际怯瀭鳑]有科學(xué)依據(jù)所以要避免誤食毒菌中毒事件的發(fā)生最重要的就是不采摘、購買、烹飪不熟悉的野生菌●速看！昆明發(fā)布加強(qiáng)當(dāng)前疫情防控措施的通告！
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