當前觀點：君樂寶喊話五年內穩居奶酪第一陣營，勝算有多大？

2023-02-08 20:08:52來源：界面新聞

近日，君樂寶乳業集團有限公司新增對外投資，投資對象為上海酪神世家健康科技發展有限公司（下稱“酪神世家”）。

這是一家成立不到1年的新公司，天眼查APP上的工商資料顯示，酪神世家成立于2022年3月21日，今年年初，其注冊資本由1000萬元增至1428.5713萬元。其中君樂寶出現在新增投資酪神世家的股東中，認繳出資額約為142.86萬元，持股比例10%。

酪神世家的實際控制人則是郭本恒，他曾是乳制品行業的“老面孔”。2007年至2015年他曾任光明乳業股份有限公司總經理、黨委副書記等職務，2015年因涉嫌受賄罪，在2016年判處有期徒刑六年。

【資料圖】

不過君樂寶在酪神世家中占比不多，嚴格意義上并不能算是戰略投資。業內稱或許是君樂寶乳業集團董事長魏立華與郭本恒關系不淺，在郭本恒復出后之后魏立華扶持一把。

對于本次入股酪神世家一事，君樂寶方面尚未回應界面新聞的置評請求。

不過，君樂寶早已昭示其在奶酪市場的野心。2021年1月，君樂寶就收購了思克奇食品科技（上海）有限公司，目前已更名為思克奇食品科技（河北）有限公司，該品牌納入君樂寶旗下。

思克奇主營常溫奶酪棒、低溫奶酪棒、奶酪布丁、稀奶油、厚乳、烘培奶、馬蘇里拉等品類，簽約央視動漫集團《新大頭兒子和小頭爸爸》之大頭兒子、小頭爸爸和圍裙媽媽卡通形象。思克奇官網顯示，2021年11月，思克奇上海自建的奶酪工廠正式投產，工廠布局常低溫奶酪線及奶酪創新產品生產線。

由此，君樂寶對思克奇寄予厚望。2021年3月，君樂寶表示將依托思克奇在上海成立的奶酪研發團隊，布局全國市場，全面發力五年內穩居奶酪品類第一陣營的目標，并預計年內布局年產值約10億的奶酪工廠。

但目前思克奇離第一陣營的目標還有點距離。

君樂寶并未披露其奶酪業務的相關數據，但從產品豐富性、賣場渠道布局情況，以及面對兩大巨頭的市場搶奪戰，君樂寶“五年內穩居奶酪品類第一陣營的目標”看來挑戰不小。

歐睿國際向界面新聞提供的數據顯示，2022年中國奶酪行業市場份額前三名為妙可藍多、百吉福、伊利，共占據市場份額接近60%。而君樂寶的思克奇還未能排到前10名。

而按產值來看，妙可藍多2022年前三季度奶酪業務實現收入29.59億元，如果思克奇的奶酪工廠順利10億產值的產品全部售出，那么它與頭部品牌的距離至少還有3倍之多。

這的短板是入局較晚所帶來的。事實上，看好奶酪行業發展前景是乳企近幾年的共識，并且加大了投入。

根據凱度消費者指數與貝恩公司聯合發布的報告，自2021年三季度至2022年3季度的一年當中，奶酪品類的增速達到20%，在該報告監測的20個商品品類中增速排第二。

2018年，伊利和蒙牛都開始涉足奶酪業務，伊利在該年還成立了奶酪事業部。2022年上半年財報中顯示，伊利奶酪業務增速超過40%，市場零售額份額提高近4個百分點，位列行業第二，還提出“成為奶酪第一品牌”的目標。

2020年，蒙牛入股妙可藍多，并最終在2022年擁有妙可藍多35%股份，成為控股股東，此舉讓蒙牛在乳酪市場的占有率快速提升。從市場份額看，在2022年上半年，妙可藍多營收就為25.94億元，其中奶酪市場占有率達35.5%，奶酪棒市場占有率超過40%，居行業第一。

而從渠道上看，君樂寶的優勢也不太明顯。

凱度調研數據顯示，中國奶酪市場滲透率在北上廣深等一線城市要明顯高于其他地區，與此同時，省會城市的奶酪滲透率也在隨著市場需求的增長在快速提升。君樂寶此前在華北市場、華東市場布局了奶粉、低溫酸奶等產品，依托其已有的常溫和低溫市場，一定程度上可以快速推進奶酪棒新品。

但伊利、妙可藍多也都在大力推廣常溫奶酪棒產品，以加強產品的滲透能力。這些具有前瞻性的市場布局會第一時間吃掉潛力客群，后來者往往需要花費更多時間或者費用撕開競爭的裂縫。

自2020年以來，奶酪行業的并購和融資也多了起來，資本進入之后為了獲得投資回報也會倒逼行業競爭加劇。

去年7月，法國奶酪生產商BEL（貝勒）集團收購了山東君君乳酪有限公司70%的股權。君君乳酪除了自有“芝仕坊”品牌外，還曾為全國超過60個品牌提供奶酪代工業務，上述君樂寶入股的酪神世家產品即為君君乳酪代工。更早時，創立于2019年的奶酪公司妙飛在2020年6月和12月，分別便獲得了經緯中國A輪融資、高瓴創投領投的B輪融資。

由此看來，君樂寶要實現五年內穩居奶酪品類第一陣營的目標還得加把勁。

標簽：有限公司市場份額奶酪工廠