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    鹽是怎么生產出來的 具體怎么一回事-環球新消息

    2023-03-16 14:37:28來源:互聯網  


    (相關資料圖)

    最近小編看到大家都在討論鹽是怎么生產出來的相關的事情,對此呢小編也是非常的感應興趣,那么這件事究竟是怎么發生的呢?具體又是怎么回事呢?下面就是小編搜索到的關于鹽是怎么生產出來的事件的相關信息,我們一起來看一下吧!

    我國所產的食鹽主要有海鹽、井鹽、池鹽、礦鹽等。

    食鹽按加工程度的不同,又可分為原鹽(粗鹽)、洗滌鹽、再制鹽(精鹽)。

    原鹽是從海水、鹽井水直接制得的食鹽晶體,除氯化鈉外,還含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鈣、硫酸鈉等雜質和一定量的水分,所以有苦味;

    洗滌鹽是以原鹽(主要是海鹽)用飽和鹽水洗滌的產品;

    把原鹽溶解,制成飽和溶液,經除雜處理后,再蒸發,這樣制得的食鹽即為再制鹽,再制鹽的雜質少,質量較高,晶粒呈粉狀,色澤潔白,多作為飲食業烹調之用。

    另外,還有人工加碘的再制鹽,為一些缺碘的地方作飲食之用。

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