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    世界時訊:6-12個月寶寶輔食食譜(寶寶添加輔食的重要性)

    2023-01-28 15:33:02來源:互聯網  

    蛋黃輔食(6-12個月寶寶輔食食譜)


    (資料圖片僅供參考)

    圖片源自圖蟲創意

    表妹這兩天有些著急忙慌的。原因無他,就是她家寶寶已經半歲了,到了該添加輔食的時候了。可是家里卻因為這個看似簡單的事情鬧得不可開交。

    寶寶的奶奶說:“孩子半歲了,早就該添加輔食了,要從煮的香噴噴的白米粥開始,每天吃粥才健康。另外,還要加一點點鹽,一點點肉湯,寶寶吃咸了才有力量!”

    寶寶的姥姥說:“孩子半歲了,早就該添加輔食了,要從煮雞蛋開始,蛋黃加水,軟軟糯糯超級好吃又營養!另外,要多加水果,吃的香香甜甜才長個!”

    表妹一個頭兩個大,寶寶添加輔食對于寶寶來講是件大事情,證明寶寶長大了。可是要吃什么、怎么吃,還真是讓人頭疼。

    圖片源自圖蟲創意

    1、寶寶添加輔食的重要性

    寶寶到了6月齡左右,母乳提供的營養已經跟不上孩子生在的需求了,因為必須添加輔食來彌補母乳營養的不足。

    另外,輔食的多種口味或口感,可以為孩子以后接受多種食物打下良好的基礎,造就孩子不挑食不偏食。

    輔食的添加應該由稀到稠,顆粒由小到大,質地由軟到硬,逐漸鍛煉寶寶的咀嚼能力,腸胃蠕動能力,消化能力等等。

    其實輔食對于寶寶還有很多隱形的作用:這是寶寶邁向獨立的一個重要轉折點,也是通過食物的變化來刺激寶寶的視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺,從而豐富他們的經驗,啟迪智力。

    圖片源自圖蟲創意

    2、寶寶首次添加的最佳輔食

    其實,在《中國居民膳食指南》中明確指出,在寶寶首次添加輔食的時候,第一種輔食應該是“米粉”:

    對比于粥,米粉的營養要豐富許多;對比于蛋黃,有過敏的風險,吸收也不如米粉那么容易。

    所以只有寶寶能夠愉快地接受,身體毫無負擔的輔食,才是最適合寶寶的輔食。

    等寶寶學會用勺子吃米粉之后,就可以添加蔬菜泥,如胡蘿卜泥、青菜泥、南瓜泥等;在學會了3-4種蔬菜之后,就可以添加水果汁。因為寶寶先品嘗了水果汁的甜美,就會毫不猶豫地拒絕蔬菜汁哦!

    另外,最好每次為寶寶添加一樣輔食,且適應2-3天之后再添加新鮮的,這樣如果有過敏等問題,也可以及時排查出來。

    圖片源自圖蟲創意

    3、原味輔食更適合寶寶

    很多老年人會認為,如果食物沒有味道,孩子會不愛吃,而且會讓孩子渾身無力。如果讓他們舉例說明,“白毛女”就是他們嘴里最為典型的代表。因為不吃鹽,所以頭發都白了。

    其實對于老人的一些經驗來講,并非是毫無借鑒之處,但是也的確并非所有的老經驗都是適合的。比如一般喜歡重鹽重油的人,血壓、血糖都會比較難以控制。

    同樣對于寶寶來講,使用過量的鹽,會導致寶寶將來患高血壓、心臟病、腎病等等,還會很容易引發上呼吸道感染。另外,高甜、或調味品比較重的食物,還容易讓寶寶齲齒。

    最好的輔食做法是在開水中把蔬菜煮軟,用濾網研過,摻雜到粥里或者米粉中,不必加任何調味品。肉食也是如此,加一些精選的肉糜就好。

    圖片源自圖蟲創意

    4、如何判斷輔食是否適合寶寶

    初次添加輔食的寶寶,其實也是自我能力的一種訓練和適應。因為寶寶要從奶瓶的吮吸到學習將食物由舌尖向下吞咽,或者適應勺子,還要學習食物在口腔中咀嚼的過程。

    所以媽媽要耐心地讓寶寶去嘗試,曾經有一位美國兒科專家說,孩子沒有絕對不吃的東西,只要家長能夠堅持15次以上,就能夠看到寶寶對事物態度的改變,但是千萬不要強迫寶寶進食,如果寶寶當時不吃,過幾天再嘗試就好。

    所以呢,當媽媽剛給寶寶添加輔食的時候,不必過于追究寶寶的態度是歡喜還是拒絕,而要看實際的情況,這種情況最為直接的體現就是——寶寶的大便:

    只要寶寶沒有嘔吐的情況,大便的次數、性狀都沒有特殊的改變,就是適應。

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    5、不適合寶寶的水果輔食

    水果中富含大量的維生素,是媽媽為寶寶添加輔食的最為心愛之選。可是,水果中也會含有一些潛在的危險,比如過敏,比比皆是,不得不防。

    其中首選的水果就是芒果。因為芒果中含有一些化學物質,對皮膚的黏膜有刺激作用,對于皮膚嬌嫩的寶寶來講,可能會引發口唇部接觸性皮炎。

    菠蘿亦是如此,蘿卜中含有豐富的蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,何況是小寶寶呢?

    還有水蜜桃、獼猴桃等水果,含有大量的大分子物質,寶寶的腸胃透析能力差,無法消化這些物質,還很容易引發過敏。

    而這些都是目前春夏之季的應季水果,正是上市的時候,媽媽一定要小心添加哦!

    圖片源自圖蟲創意

    沒有什么比看著寶寶吃的香香、長得壯壯更能讓媽媽開心的事情了吧!寶寶的健康離不開媽媽精心的照顧哦。

    所以當寶寶開始添加輔食的時候,媽媽一定要格外用心,詳實記錄寶寶添加輔食的情況,及時排查可能出現的過敏癥狀,讓寶寶健康、快樂的成長!

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