當(dāng)前要聞：汪曾祺散文讀后感500字一起來(lái)看看吧

2023-01-28 15:33:45來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

【資料圖】

汪曾祺散文讀后感500字1

這個(gè)寒假，我讀了《汪曾祺散文》。這本書收錄了汪曾祺先生的散文，包括他的日常生活、美食、自然環(huán)境等方面。這里面，我最感興趣的是“美食”這方面。書中記錄了許多美食，如高郵鴨蛋、蔞蒿等。雖然這些都不是像海參、鮑魚這樣的頂尖食材，但作者運(yùn)用了多種描寫，如寫蔞蒿的視覺(jué)描寫：“蔞蒿……粗如筆管，有節(jié)，生狹長(zhǎng)的小葉，初生二寸來(lái)高”；寫咸菜的味覺(jué)描寫：“不咸，細(xì)、嫩、脆、甜”；寫做枸杞的動(dòng)作描寫：“用開(kāi)水焯了，切碎，加香油、醬油、醋，涼拌了吃。”這些細(xì)致的描寫，體現(xiàn)出了作者對(duì)故鄉(xiāng)和故鄉(xiāng)美食的熱愛(ài)。我和汪爺爺一樣，也熱愛(ài)故鄉(xiāng)的美食。我的母親是福建福州人。那里的特色美食有拌紫菜、南煎肝以及各種海鮮。每次去閩菜餐館吃飯，如“莆田”、“景福軒”，我都喜歡吃這些海產(chǎn)品，如蒸大黃魚、煎海蠣，因?yàn)檫@是家鄉(xiāng)的味道。蒸大黃魚用的清蒸手法，將魚的本味保留到極致，是一種鮮味，再澆上醬油，使咸、鮮融合，是閩菜常見(jiàn)的味道。燈光照射下，魚皮表面金黃得發(fā)光，異常漂亮。煎海蠣是把海蠣裹上蛋液，煎成一張大餅，既有海的味道，又有蛋的香味。海蠣非常鮮嫩，正宗的閩菜中的海蠣是要用撈完不久且無(wú)沙的。這是我的家鄉(xiāng)菜——閩菜！我的家鄉(xiāng)菜，無(wú)論我品嘗過(guò)什么美食，我都不會(huì)忘記你；我的故鄉(xiāng)，無(wú)論我走到什么地方，我一定會(huì)記住你！

汪曾祺散文讀后感500字2

他是一位樂(lè)觀，愛(ài)好生活的美食家，作家——汪曾祺。他將自己對(duì)生活的觀察，對(duì)美食的經(jīng)驗(yàn)全都傾注在了筆尖上，寫在了我讀過(guò)的這本書上。在他的家鄉(xiāng)，高郵，承載了他對(duì)美食的最初看法。在我讀完“端午的鴨蛋”的那段后，想著那蛋殼泛著淡青色；入口如嚼石灰；蛋白柔嫩，蛋黃如朱砂般的鴨蛋，我拿著書就讓我媽媽買一些高郵的鴨蛋。當(dāng)我嘗了幾口后，果真如此！后來(lái)幾天，我學(xué)著汪曾祺去探索美食的世界。慢慢的，我便總結(jié)出了一些經(jīng)驗(yàn)：在吃完小龍蝦后要把指頭上的油嗦掉，或者是吃大棒骨的時(shí)候一定要把骨髓吸出來(lái)。就算看似可笑，但我也深深地體會(huì)到了美食的趣味。整本書中，我最喜歡的篇章還是“跑報(bào)警”，這一段寫的是他在上學(xué)時(shí)躲避日軍轟炸的場(chǎng)景。文中說(shuō)到，跑報(bào)警的時(shí)候，人們都是往水渠里跑，但是汪曾祺卻每次都往松林里跑，因?yàn)槟抢镉匈I松子的。雖然面臨著日軍殘忍的轟炸，但是汪曾祺卻能閑逸地磕著松子，去樂(lè)觀的面對(duì)。雖說(shuō)幽默，但這絕對(duì)是常人少有的。汪曾祺時(shí)常在文章中把美食與家鄉(xiāng)連接到一起。在《咸菜慈姑湯》中，從小時(shí)候厭惡慈姑，到因?yàn)榫眠`了家鄉(xiāng)的感覺(jué)而開(kāi)始對(duì)慈姑有了感情，這些事情其實(shí)都說(shuō)出了汪曾祺思鄉(xiāng)的心情。這位幽默，樂(lè)觀的老作家用樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)句去征服了我們的心，但那些句子又仿佛充滿了色彩，流光四溢。這些色彩，便是他對(duì)生活的看法。