東湖評論：農產品帶貨要想走得穩(wěn)，質量安全是根本

2022-04-19 16:31:00來源：荊楚網(wǎng)

近年來，直播帶貨作為一種新型的銷費方式為經濟回暖、農業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興帶來了新的機遇，但與此同時帶貨的農產品良莠不齊，質量安全事件時有發(fā)生，也為農產品銷售、農民增收、農村發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。

在“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”的發(fā)展模式下，隨著數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的加快加深推進，農產品帶貨要持續(xù)向好發(fā)展成為頂流，就要嚴把電商服務鏈上的各個關鍵點，在產、加、儲、運、消等方面做好做細做實，確保各環(huán)節(jié)安全可控。

出臺法律法規(guī)，強化監(jiān)督管理?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取保r產品質量安全既是“產出的”也是“管出來的”。直播帶貨農產品易出現(xiàn)質量安全問題，歸根結底是消費者與農戶、農產品經營者之間信息不對稱導致的農產品市場“檸檬問題”，因此可通過自律加他律的方式從源頭上解決這一問題。一方面行業(yè)部門要通過聯(lián)合執(zhí)法加強對種源、農業(yè)投入品、食用農產品、加工、運輸各環(huán)節(jié)的抽檢力度，對違法添加禁限用藥物的商家及個人加大懲戒力度，公布檢查結果，同時可在平臺上設置政府投訴平臺，倒逼經營主體及農戶合理合法安全用藥物，誠信經營；另一方面直播平臺要提高準入門檻，對入住商家、主播的資質、信譽進行嚴格把關，入住主體進行分級管理，農產品溯源及消費者評價進行跟蹤，對于違法、不誠信經營者堅決給與清退，形成透明公開的信息網(wǎng)，良性的消費評價體系。

健全設施配套，補齊基礎短板。無論是傳統(tǒng)農產品銷售模式，還是電商農產品銷售模式，農產品供應鏈都離不開生產、加工、儲存、運輸、消費五大要素。而生產環(huán)節(jié)具有較強的季節(jié)性和較長的周期性，產品質量受環(huán)境的影響較大，最終消費者愿意買單，安全優(yōu)質的農產品供給是前提。因此可加快傳統(tǒng)設施設備的迭代升級，推行智能化、標準化、規(guī)模化的種養(yǎng)殖技術，從源頭上做到農產品質量安全可視可控可溯，建立健全冷鏈倉儲配套設施，確保農產品儲運過程中的質量安全。比如廣東省清遠市依托本地鮮活農產品資源，合理布局構建起“全程溫控、綠色安全、應用廣泛”的冷鏈倉儲物流服務體系，冷鏈物流額月均可達1.1萬噸，每天通過冷鏈（恒溫）物流寄送出市的農產品快遞包裹約4萬個，此外有調查數(shù)據(jù)研究顯示，2018年至2020年電商平臺抽檢不合格的農產品中，肉制品不合格批次數(shù)高達48，占不合格農產品總批次的15.69%，主要是生產過程污染，包裝不規(guī)范及設施不完善導致的運輸儲存過程發(fā)生變質，由此可見，基礎配套設施在農產品質量安全運輸過程中至關重要。

加強宣傳引導，提高安全意識?！耙庾R是行為的先導，認識是行動的動力”。直播帶貨因跨區(qū)域銷售等特點涉及的農產品供應鏈上的主體多，涵蓋面廣，因此要提高農產品質量安全，就要加大對鏈條上各主體的宣傳引導作用，比如行業(yè)主管部門通過送技術下鄉(xiāng)活動加大對農戶、生產經營主體安全用藥物培訓，提高安全生產意識，不違規(guī)添加禁限用藥物，著色劑，防腐劑等，通過入網(wǎng)安全消費警醒及科普小知識提高消費者安全消費及維權意識，通過樹立典型，榜樣的力量，加大對主播的正向引導，形成風清氣正的直播帶貨環(huán)境，通過多方合力保障農產品質量安全，切實讓廣大消費者買的放心，吃得安心，滿足人民群眾對美好生活的向往。

直播帶貨農產品作為數(shù)字鄉(xiāng)村的拓展方式之一，要激發(fā)出活力，具有長久的生命力就要嚴把農產品供應鏈各環(huán)節(jié)的質量關，確保全鏈條可溯，從“田間地頭”到“餐桌”各環(huán)節(jié)的安全可控。切實為保障農產品持續(xù)供應、促進鄉(xiāng)村產業(yè)振興發(fā)揮重要作用。

稿源：荊楚網(wǎng)

作者：聶小莉（宜昌興山）

責編：王舒嫻

標簽：農產品帶貨