最早的冰制冷飲起源于 螞蟻莊園今日答案早知道8月28日?8月28日今日螞蟻莊園答案最新
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最早的冰制冷飲起源于 螞蟻莊園今日答案早知道8月28日
歐洲
中國
正確答案：中國
答案解析：
中國文獻《周禮》記載“凌人掌冰，以供祭祀賓客”。
也就是說，早在周朝時，就有冬天儲冰，夏天拿出來吃的歷史。
唐代文獻《酉陽雜俎》記載了“冰酪”(牛奶羊奶配果汁加冰)、 酥山(奶油冷凍成小山狀)、酪飲(牛奶羊奶冷凍)的做法，這和現代的冰淇淋已經十分相似。
13世紀，冰淇淋的配方隨著意大利旅行家馬可·波羅的《東方見聞錄》一書漂洋過海去到歐洲。
但在漫長的時間里，由于天然冰的采集儲存條件限制，冰淇淋僅屬于王公貴族等上流人士才能享用的奢侈品。
到了20世紀，工業制冷技術成熟完善，冰淇淋才實現大規模生產，進入尋常百姓家。
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