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    世界熱議:如何烘焙無鈉
    
      
    
        
     2023-05-26 18:18:03來源：太平洋禮物網  
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
       
      		  
	 
        
     
    你需要的東西
    1/4 茶匙。小蘇打
    1/3 杯糖蜜
    1/2 茶匙。小蘇打

    (相關資料圖)
    1/2 杯原味酸奶或酪乳
    1/2 茶匙。塔塔粉
    1/4 茶匙。小蘇打
    由于加工食品的流行，如今美國人的飲食中鈉含量過高。食品加工商可能會直接向食品或肉汁和醬汁中添加大量鈉，以掩蓋劣質食品。此外，防腐劑和其他添加劑可能含有鈉。您可以通過在家準備盡可能多的食物來控制鹽的攝入量。從頭開始烹飪非常簡單，而且很少耗時。制作蛋糕、糕點和速食面包時減少鈉含量的一種方法是使用發酵粉替代品。您可以從三種食譜中進行選擇。
    發酵粉替代品 #1
    步驟1
    結合 1/4 茶匙。用 1/3 杯糖蜜代替 1 茶匙小蘇打。發酵粉。
    第2步
    將食譜中的其他液體減少 1/3 杯，以補償添加的糖蜜。
    步驟 3
    按照食譜中的指示烘烤。您無需對時間或烤箱溫度進行任何調整。
    發酵粉替代品#2
    步驟1
    攪拌 1/2 茶匙。小蘇打直至溶解在 1/2 杯原味酸奶或 1/2 杯酪乳中。這個量將代替 1 茶匙。發酵粉。
    第2步
    減少配方中的其他液體以補償酪乳或酸奶的添加。
    步驟 3
    像往常一樣烘烤。您無需對食譜進行任何其他調整。
    發酵粉替代品 #3
    步驟1
    混合 1/2 茶匙。 1/4 茶匙牙垢奶油。小蘇打代替 1 茶匙。發酵粉。
    第2步
    將這種替代品與您食譜中的其他成分結合使用。您無需使用這種發酵粉替代品調整任何液體。
    步驟 3
    按照食譜中的指示放入烤箱烘烤。
    		
          
    
		  
	
    標簽：
	 
	
    
	
        
    
      
    
	
      
    
      
      
    
	
	

    

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