就地過年、線上消費(fèi)、疫情防控對傳統(tǒng)商業(yè)有何影響?春節(jié)期間，記者帶著這些問題來到重慶市觀音橋商圈，發(fā)現(xiàn)這個以傳統(tǒng)商業(yè)為代表的老商圈依然充滿生機(jī)。
觀音橋商圈是重慶最大的商圈之一，集聚了大量的商業(yè)綜合體。大年初一以來，這里的多家商業(yè)綜合體接近“滿負(fù)荷”運(yùn)營，每天都在迎接客流高峰。在重慶最大的商場世紀(jì)新都，商場總經(jīng)辦經(jīng)理冉星越告訴記者，前幾天天氣不錯，又恰逢情人節(jié)，銷售額實現(xiàn)“小爆發(fā)”，高于2019年同期。
老商圈的“吸金術(shù)”從何而來?大融城觀音橋店負(fù)責(zé)人羅喚軍表示，盡管受到疫情和電商等多重沖擊，但年輕人需要約會、聚會，實體門店經(jīng)營具有不可替代的優(yōu)勢，大融城春節(jié)期間一直保持著日均10萬人次的高流量。他說：“因為對未來經(jīng)營有信心，近兩年公司累計投入2億余元對商業(yè)區(qū)進(jìn)行改造，通過引入更多的城市首店和電音酒吧等業(yè)態(tài)，創(chuàng)造了更多的‘打卡地’。”
面對火爆的線上消費(fèi)，傳統(tǒng)商業(yè)之所以還活得如此“滋潤”，得益于線上線下銷售一起發(fā)力。蘇寧易購集團(tuán)重慶地區(qū)管理中心財務(wù)負(fù)責(zé)人黃敏分析，線上線下融合發(fā)展，是不少商業(yè)企業(yè)“寶刀不老”的秘訣。“我們通過線上線下銷售相融合，讓客戶既可擁有實體店的選購體驗、享受良好的售后服務(wù)，又能在線下單、快速送達(dá)，無需大包小包提回家，輕松坐在家里等待送貨上門即可。”黃敏說。
記者在蘇寧易購商場看到，網(wǎng)紅車載冰箱、網(wǎng)紅煎烤蒸煮一體鍋……這些在網(wǎng)絡(luò)上熱銷的商品，在線下依然受到熱捧，選購的顧客絡(luò)繹不絕。
“疫情發(fā)生后，實體門店一度有些蕭條，為此我們開通線上銷售平臺，針對多種商品進(jìn)行直播帶貨，客戶線上下單，同城快遞當(dāng)日就可送達(dá)。2020年我們公司線上銷售額達(dá)6500余萬元，回補(bǔ)了實體銷售。而線上引流帶來的線下消費(fèi)，成效比線上消費(fèi)更可觀。”冉星越說，實體店還積累了大量的本地客戶資源，通過社群化精準(zhǔn)營銷，不僅穩(wěn)定了老客戶，還擴(kuò)大了新客戶群。
品牌經(jīng)營也是傳統(tǒng)商業(yè)的一大優(yōu)勢。在以銷售名品為主業(yè)的星光68商場，商場招商部副總監(jiān)荊穎告訴記者，這家商場去年以來經(jīng)濟(jì)效益實現(xiàn)逆勢增長，靠的就是品牌經(jīng)營，商場總是根據(jù)市場變化、消費(fèi)需求變化調(diào)整業(yè)態(tài)規(guī)劃和品牌經(jīng)營規(guī)劃。
在觀音橋商圈，幾乎每家商場的經(jīng)營業(yè)態(tài)都在不斷改變。記者采訪發(fā)現(xiàn)，與實行傳統(tǒng)單一購物模式的商場相比，以購物、餐飲、休閑娛樂為一體的商業(yè)綜合體越來越受消費(fèi)者歡迎。消費(fèi)者不再只是“買買買”，而是頗為看重消費(fèi)體驗。因此，提升消費(fèi)體驗，也成為眾多商家孜孜以求的目標(biāo)。
在寸土寸金的世紀(jì)新都商場，一些區(qū)域被專門辟作開展客戶體驗的“美麗課堂”教室，去年以來累計開展百余場授課及沙龍等活動，涵蓋烘焙、插花、美妝等領(lǐng)域。“我們正在從單純賣商品向推廣生活方式轉(zhuǎn)變，以增強(qiáng)客戶的黏性。”冉星越說。
在蘇寧易購商場，傳統(tǒng)的經(jīng)營柜臺已變?yōu)榭臻g寬敞、現(xiàn)代感十足的“生活廣場”。“我們增加了產(chǎn)品類目，通過全球集采，為廣大消費(fèi)者帶來更低價格的大牌商品;為更多地吸引客流，商場還新開設(shè)了小眾化精品影院，它不僅是新的效益增長點(diǎn)，還能為商場吸引客流。” 黃敏說。
5G及VR體驗區(qū)、裸眼3D視頻……走在觀音橋商圈，新的購物體驗應(yīng)運(yùn)而生。“過去的商場往往很擁擠、過道狹窄，沒啥舒適感，現(xiàn)在購物就像是在休閑。”正在選購商品的一位王姓市民說。
