新消息丨活螃蟹直接冷凍可以嗎 螃蟹死了能吃嗎
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提起活螃蟹直接冷凍可以嗎 活螃蟹是否可以直接冷凍大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道活螃蟹直接冷凍可以嗎 活螃蟹是否可以直接冷凍嗎？快和小編一起去了解一下吧！
1、活螃蟹可以直接冷凍，但冷凍的螃蟹在解凍之后要盡快烹飪食用，以免螃蟹中的菌類和寄生蟲在回溫之后大量繁殖，不僅降低螃蟹的營養(yǎng)價值，食用后還可能會引起腹瀉等癥狀。
2、螃蟹一般常采用冰鮮、凍鮮、熟凍的方式保存運輸。
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