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工作日來不及，休息日懶得動；起太早沒胃口，起太晚就錯過了……每個不吃早飯的人總有各種各樣的理由。美國梅奧醫學中心研究發現，不吃早餐，人會變得更胖。長達12年的研究表明，每天吃早餐的人體重控制穩定，不吃早餐的人平均增重約3.6公斤，而且增重的部位主要是腹部。《美國心臟病學會雜志》發表研究顯示，與每天吃早餐的人相比，從不吃早餐的人的心血管死亡風險約升高87%，總死亡風險約升高19%。此外，長期不吃早飯還會增加胃炎、胃潰瘍、低血糖、膽結石、月經不調等風險。為了身體，別再忽視早餐了（生命時報）