□ 字學明 趙雪梅 曠宏飛
諾鄧古村位于云龍縣城北七公里，諾鄧是云南歷久未變的最古老的村莊。唐朝樊綽《蠻書》記載：“劍川有細諾鄧井。”按方國瑜先生注，細諾鄧即今云龍縣諾鄧井?！缎U書》成書于公元863年，可見，諾鄧村見于史籍至少有1100多年歷史，歷經唐、宋、元、明、清五代王朝，諾鄧這個名稱一直延續至今。諾鄧古村有三坊一照壁、四合院、袖珍一顆印等明清時期的民居建筑一百多座。有諾鄧鹽井、提舉衙門舊址、玉皇閣、欞星門等著名旅游景點。
漢代云南有三口鹽井，其一為比蘇鹽井，比蘇井就是后來的諾鄧井。諾鄧有上千年的制鹽歷史。據史書記載，明代五井鹽課提舉司年上繳中央的鹽課銀達三萬八千多兩，鹽業的興盛讓諾鄧一度成為滇西地區的商業中心，推動了經濟社會的繁榮發展。
諾鄧火腿是云南三大名火腿之一，早已名揚省內外。據說，三年以上的諾鄧火腿可以生吃，完全得益于諾鄧鹽的腌制。一般來說，普通的鹽只能腌制五片肉，但是如果用諾鄧鹽來腌制的話，可以浸透七片肉。
近年來，隨著諾鄧火腿在中央電視臺《舌尖上的中國》播出和電影《遙遠的諾鄧》在世界各地熱映，諾鄧古村的知名度與影響力逐年提升，先后被命名為“中國歷史文化名村”“中國傳統村落”。省內外游客慕名紛至沓來，在諾鄧古村休閑康養，樂享生活。千年白族古村諾鄧成為當地火爆的旅游景點和網紅“打卡地”。
