連日來，浙江省臺州市仙居縣湫山鄉楊岸村的古楊梅園里，梅農朱西團忙著將茶餅和樹枝發酵成有機肥，為古楊梅樹殺蟲殺菌，期待來年結出更大更甜的楊梅。
仙居是世界人工栽培楊梅起源地之一，擁有超1600年的楊梅栽培史，形成了獨特的“梅—茶—雞—蜂”古楊梅群復合種養系統。該系統于2023年11月通過聯合國糧農組織認證，成為全球重要農業文化遺產。
近日，仙居古楊梅群復合種養系統一景。仙居縣委宣傳部供圖
走進楊岸村的楊梅園，古楊梅樹枝繁葉茂，茶樹郁郁蔥蔥，土雞在林間踱步，蜜蜂穿梭于花叢。“楊梅樹為茶樹阻風抗寒，雞糞給果樹施肥，蜜蜂助力授粉，一畝山地能增收2萬元。”仙居縣特產技術推廣中心副主任應錚崢介紹說，這套系統巧妙串聯起農戶全年的勞作，實現“四季有活干、月月有收入”。
時光撥回20年前，隨著東魁楊梅等現代品種興起，不少梅農砍掉百年古樹改種新品，古楊梅群面積加速萎縮。“古楊梅樹是不可復制的活遺產，消失一棵就少一棵。”仙居縣古楊梅協會(籌)會長宋驍說。
保護的關鍵是“摸清家底”。2016年，仙居縣政府成立工作組，對該縣古楊梅樹開展普查，摸排出13425棵百年以上的古楊梅樹。2021年，當地又利用數字技術構建生態監測體系，為每一棵古楊梅樹頒發數字身份證，實時監測古樹信息、養護等數據。“數據化管理讓保護更精準，也為后續開發利用打下基礎。”仙居縣農業農村大數據發展中心主任泮丹丹說。
讓梅農主動參與保護，離不開經濟激勵。古楊梅果風味濃郁，釀酒價值高，于是仙居出臺政策，對收購古楊梅釀酒的企業給予資金補助。
當地一家酒業公司負責人楊春林率先響應，將廢棄山洞改造成天然酒窖：“收購價提高后，單株古樹效益可能超過現代品種，老百姓的保護積極性自然高了。”
在此背景下，楊春林通過“企業+合作社+農戶”的發展模式，采取“大戶帶散戶、基地帶農戶”的方式，進一步提升古楊梅鮮果品質，打響古楊梅酒品牌。目前，楊岸村年產楊梅酒50余噸，年銷售額500多萬元，古楊梅收購價可達20元每公斤。
如今，仙居已集聚20多家楊梅加工釀造企業，針對林下茶葉、土雞、蜂蜜等土特產銷路問題，該縣300多名“共富聯絡員”上山入戶收特產，通過區域公用品牌“神仙大農”集中銷售。當地推出的“梅茶雞蜂”農遺禮盒，今年上半年銷售額達550萬元。
仙居縣政府相關負責人表示，當地正籌建“梅茶雞蜂”復合種養研學基地，探索“文化研學+農文旅融合”新模式，通過“育優種、提品質、深加工、拓渠道、強品牌”多端發力，讓千年農遺資源融入強村富民的共富新路徑，讓古楊梅群在新時代結出更多“共富果”。(完)
