永輝超市正在謀求新的突破口。9月8日，永輝超市CEO李松峰發布全員內部信，組織架構、目標和戰略定位將發生改變，“全渠道數字化零售平臺”成為關鍵詞。事實上，永輝轉型已迫在眉睫，2021年上半年其凈虧損超10億元，成為上市11年來首次虧損，千億市值已蒸發近六成。從超級物種、永輝mini，到倉儲店，再到如今的轉向全渠道平臺，永輝在不斷嘗試更多的方式應對外部沖擊。但在國內零售市場高速變化之下，永輝的這次變革能否將棋盤活還有待市場考驗。
新官上任，明確戰略目標
9月8日，李松峰發布全員內部信，宣布永輝的組織架構將朝著更扁平化、年輕化的方向變革。這是李松峰自今年8月任永輝超市CEO以來，首次面向公司全體員工發出的內部信。除組織架構調整之外，李松峰在全員信中明確了永輝未來的目標和戰略定位：一個以生鮮為基礎，以客戶為中心的全渠道數字化零售平臺。
永輝方面表示，數字化是實現戰略目標的關鍵方法之一，組織變革正是為承接數字化的基礎工作。此次組織架構變動的目的在于打造一個更高效協作的科技平臺型團隊，在激烈的市場競爭中試圖打造一個更加適配當下發展的組織架構。
據了解，今年1月20日，永輝通過公告宣布，任命李松峰為公司首席技術官(CTO)、副總裁，負責永輝科技戰略、數字化轉型戰略落地。隨后在8月5日，永輝再次公告，聘任李松峰為公司首席執行官(CEO)，全面推進公司數字化轉型。
11年來首虧，轉型迫在眉睫
可以看到的是，永輝超市過去十年在電商的沖擊之下，憑借其生鮮競爭力依然能夠逆勢而行保持高速的發展，市值一度突破千億。不過，隨著近幾年大賣場的逐漸沒落，生鮮電商、生鮮專賣店等紛紛涌現，加之社區團購的快速發展，永輝的日子并不好過。
永輝2021年上半年財報顯示，上半年公司實現營收468.27億元，同比減少7.3%，同店同比下降13.7%，歸屬于上市公司股東的合并凈利潤為負10.83億元。這也是永輝上市11年來首次虧損。此外，綜合毛利率、生鮮及加工毛利率、食品用品毛利率等三項毛利率數字均有不同程度的下滑。
外部沖擊、業績下滑促使永輝加快轉型的步伐，也在不斷地嘗試謀求新的增長點。據了解，今年5月，永輝在福州推出新業態倉儲店，截至6月，永輝已在福州、成都、重慶、上海、深圳、北京、河南多地開出20家倉儲店。
在零售業專家胡春才看來，永輝發力倉儲店可以幫其穩住陣腳，“倉儲店主攻兩個方向：一個是中低端市場，一個是批發”。不過，中低端的門店可以通過轉型倉儲店提高盈利能力。如果一些高端的門店也往這個方向轉型，效果并不會太理想。因為，與原來均質化相比，現在的消費者分層越來越清晰，如果未來還是按照均質發展，能“捕獲”的消費者就會減少。
防止瘸腿，需兼顧各渠道
胡春才表示，轉型數字化零售平臺是當前實體零售行業的大勢所趨。通過單純的人力苦干、巧干已經完全不能滿足企業發展，只能通過數字化、智能化來提高零售企業的運營效率。對于年輕人而言，他們擁有更強的掌握和運用數字化的能力。所以，永輝此次的戰略符合當下零售行業發展的邏輯。
“不過，線上的馬太效應非常強，如果企業僅僅把寶押在線上，很有可能會發現雖然線上提升了，但是最后都被其他更強的線上企業收割了。沒有強化線下優勢，又會導致一些區域零售企業搶占了線下。”胡春才指出，線下零售企業在轉型線上的過程中，還要考慮如何強化線下消費體驗，“線下是零售企業的根本”。但是，目前有非常多的企業在轉型過程中將全部重心押注在線上。
和君咨詢零售連鎖專家、和弘咨詢總經理文志宏表示，在社區團購和生鮮電商以及生鮮專賣店的快速發展之下，永輝在生鮮領域的競爭優勢已經被削弱，很難形成吸引消費者的強勁理由。到家業務板塊也一樣，未來如何在到家業務方面做強、做出差異化優勢是永輝待解決的問題。
