三國時代，因群雄紛起、英雄輩出為人們所熟知。回歸酒業，也有一家酒企的發展呈現了具有特殊意義的“三國”時代，這就是敘府。

在強者恒強的競爭環境下，敘府酒業不僅通過了市場的考驗，還實現了連續快速增長的態勢，成功以品質構建起品牌壁壘，從行業的角度來看，敘府酒業高增長的答案或許是其背后的“三國”。

01“國營”：奠定初心

眾所周知，白酒產業是宜賓的“一號產業”。80年代初，彼時宜賓還未進行行政區劃調整，產區內便擁有著名的“兩金一銀”品牌，即：五糧液、郎酒、敘府酒。敘府又是如何做到與龍頭企業齊名的？

這要從敘府建廠說起，隨著改革開放拉開序幕，20世紀70年代末，在宜賓市農業部門的組織下，五糧液的技術工人帶著五糧液的窖泥和酒糟走進擁有六口“月亮窖”的宜賓市畜牧場，并在此基礎上擴建成立國營宜賓市畜牧酒廠。

在那個特定的年代，提到國營二字，很多消費者的第一印象就是“穩”，國營體系更是充當著國民經濟的中流砥柱。從這個角度來看，建立之初的敘府酒業便奠定了“國營”用心生產的基調，其生產出第一代敘府牌“敘府大曲”和“綠豆大曲”，備受市場歡迎。

▲敘府酒廠舊貌

1981年，國營畜牧場酒廠更名為國營宜賓市曲酒廠，“敘府”商標也在同年正式使用。1984年，敘府酒業迎來了第一個高光時刻，敘府大曲榮獲“國家質量獎銀質獎章”、“中國優質酒稱號”，敘府酒業用五年時間證明了國營企業堅持純糧釀造的良心和決心。

1986年，國營宜賓市曲酒廠更名為國營宜賓市敘府酒廠。而進入90年代后，敘府在產品技術研發、生產效率、組織結構、營銷模式等方面又進行了調整，敘府酒煥發出了新的活力。1998年，四川省宜賓市敘府酒業有限公司正式成立，改制后的敘府酒業堅持以“名酒品質民酒定位”為發展理念，傳承著國營企業匠心釀好酒的精神，不斷釋放著自身產品力與品牌力。

02“國優”：延續53優

如今，坐落于宜賓市中心城市森林公園翠屏山上及李莊古鎮的敘府酒業逐漸成長為川酒“腰部力量”，并成為其中的典型代表，而這要歸功于敘府40年來一直以稀缺資源，延續著“53優”品質。

1989年，在第五屆全國評酒會上，敘府大曲蟬聯“國家質量獎銀質獎章”、“中國優質酒稱號”，延續“國優”歷程。此后，敘府酒業先后榮獲“中國優質酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“跨世紀中國著名白酒品牌”等殊榮，也證明了其過硬的品質及消費者的認可。

▲敘府從全國評酒會載譽而歸

2009年，敘府酒業發明了“一步法”釀酒技術，開創多糧濃醬兼香型白酒生產方法，并獲得國家發明專利，創造了中國白酒新品類——柔雅香型。為延續國優品質，敘府還成功創建了四川省企業技術中心和宜賓市釀酒微生物研究工程技術中心，目前已擁有國家專利33個，科技成果和專利轉化率達100%。近年來，敘府大曲、柔雅敘府15、敘府10等產品多次斬獲國際、國內賽事獎，讓行業看到敘府堅定地將品質作為品牌核心競爭力的決心。

實際上，在消費升級和消費模式轉變的當下，品質依舊是消費者最看重的東西。據京東消費及產業發展研究院發布的《高質量驅動發展——2021年消費現象及產業洞察報告》顯示，2021年，代表更高性能、更高品質的產品更受消費者青睞。

對于酒業來講，品質是讓企業實現高質量增長的砝碼，而敘府酒業“品質為先”的經營理念早已讓“高品質”成為企業產品的代名詞，在品質消費的趨勢下也將為敘府的后續發展奠定更堅實的基礎。

03“國企”：川酒集團加持

2018年，對于敘府酒業而言，是開新篇的一年，川酒集團與敘府酒業實現股權合作，開啟了市場經濟下國有控股的敘府新時代。

隨后，川酒集團花費一年多的時間梳理敘府酒業的戰略定位和戰略規劃，明確了品牌定位和品牌規劃，完善各項體制機制，理順敘府的產品體系，為實現敘府酒業的跨越式騰飛積蓄了力量。

川酒集團入主敘府的時間里，敘府酒業圍繞改革、創新、提升和跨越這四大關鍵詞實現快速突破，確立了“夯實底部，做強中部、做優頂部”的發展戰略，制定了“植根宜賓、布局全川、進軍全國”的市場戰略。截止目前，敘府酒業呈現出“五增一提升”的持續增長態勢以及煥然一新的面貌，營收增長速度連續3年超過80%，2021年更是以12.86億元的營收，切實成為川酒十朵小金花的中堅力量。

按照敘府酒業“十四五”規劃，至2025年將實現銷售收入30億元。同時，敘府酒業為踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”，在2022年又推出了兩款戰略新品—敘府臻釀、經典白蓋，精準卡位大眾消費主流價位段，打造業績“助推器”。此外，在行業分化趨勢持續加強的背景下，敘府酒業還通過亮相“中國國際酒業博覽會”、“成都酒業博覽會”、“廣州國際名酒展”等活動，不斷提升品牌勢能。

未來，敘府酒業將堅守“國營”良心生產理念，堅持“國優”卓越產品品質，堅定“國企”先進發展戰略，蓄勢待發，謀定而動。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。