今日快看!【二十四節(jié)氣系列網(wǎng)評?53】白露夜?jié)u涼，多彩秋收始

2022-09-08 15:32:35來源：荊楚網(wǎng)

(資料圖片)

白露是秋天的第三個節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣。《孝緯經(jīng)》記載：“處暑后十五日為白露”，而白露有三侯：“鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞”。預示著孟秋時節(jié)的結束和仲秋時節(jié)的開始，提醒人們天氣轉涼，一夜冷一夜，注意添衣保暖。

白露時節(jié)，亦是收獲季，瓜果飄香的田間地頭人頭攢動，大家忙著摘棉花、打紅棗、收大豆。同時，白露也是最有詩意的節(jié)氣，“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，南方的夜里，此時常有桂香。而白露近中秋，可“戴桂花，走月亮”，還有收清露、飲白露茶、吃番薯、啜米酒、祭禹王、吃龍眼等習慣。

農(nóng)村有句老話叫“今年年成好不好，就看白露一場露”。講的是白露這一天，如果有露水，代表了這段時日里天氣晴好的概率大。而白露時節(jié)，農(nóng)作物處于生長后期，收獲前期，好的天氣會讓農(nóng)作物得到最大程度的滋養(yǎng)，籽粒更加飽滿。對農(nóng)民來說，經(jīng)過春夏的辛勤耕種，終將迎來收獲的開始，在湖北省保康縣的田間山頭里，農(nóng)民們搶抓時令，開啟了辣椒、西紅柿、黃瓜、玉米等農(nóng)作物的秋收模式，一派農(nóng)忙景象，奏響了豐收序曲。

也有俗語說：“白露天氣晴，谷米白如銀”。白露時節(jié)，晝夜溫差增大，雖有利于水稻的光合作用和營養(yǎng)積累。但農(nóng)戶們也需抓住有利天氣，做好田間管理。因這個時令里冷空氣日趨活躍，會出現(xiàn)秋季低溫和早晚溫差大的現(xiàn)象，會影響晚稻抽穗揚花。同時，亦需預防低溫冷害和病蟲害等問題。大自然的節(jié)令里蘊藏著無限的智慧，充分認識了白露氣候的特點，善用智能化的農(nóng)業(yè)工具和科學的農(nóng)技措施，才能確保有個好收成。

《論語》有云：“不時不食”。即是對應季節(jié)要吃對應季節(jié)的食物，才能健康身體。白露前后，有許多應季好食材收獲歸倉，當趁著“新鮮勁兒”品嘗一番秋收的滋味，既營養(yǎng)了身體又享受了勞動的成就感。還需留意在白露時節(jié)里，秋風降溫的同時，帶走了空氣中的水分，這種干燥的氣候在中醫(yī)上稱為“秋燥”，常伴有心情起伏不定、暴躁易怒的現(xiàn)象。此時，當及時自我調節(jié)，保持充足睡眠，多到大自然中走一走。試想，白露的魅力，恰恰是這歷盡酷熱后的成熟，田野里醞釀的收獲喜慶。它告訴我們：付出辛勞，終有回報。

稿源：荊楚網(wǎng)

作者：王藝珺（襄陽保康）

攝影：楊韜（襄陽保康）

責編：詹薔

標簽：二十四節(jié)氣