海底撈一門店筷子檢出大腸菌群 主要原因是二次污染
海底撈一門店筷子檢出大腸菌群 主要原因是二次污染
7月29日，海底撈方面表示，對其杭州一門店筷子被檢出大腸菌群不合格深表歉意，將直接處罰問題門店經理。
海底撈稱，經排查分析，基本判定為筷子儲存過程中導致，將繼續優化餐具清潔設備。杭州市市監局表示，大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。造成餐飲具中大腸菌群超標，主要原因是二次污染
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