據(jù)昆明市發(fā)展改革委價(jià)格調(diào)控監(jiān)測(cè)處數(shù)據(jù)，年后開(kāi)工這3天，豬肉價(jià)格每天持續(xù)下降，呈“一天降一元”的態(tài)勢(shì)。當(dāng)前，全市集市豬前腿肉均價(jià)為30.5元/公斤，其中，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)僅為28元/公斤。

圖自都市時(shí)報(bào)客戶端

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年后市場(chǎng)豬肉供大于求價(jià)格下降10—20元/公斤

上午10點(diǎn)30分，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里煙火氣十足。前來(lái)購(gòu)物的人群摩肩接踵，熱鬧氛圍較年前絲毫沒(méi)有減弱，水果區(qū)、蔬菜區(qū)、熟食區(qū)等攤位前都擠滿了人，與豬肉區(qū)域形成了鮮明對(duì)比：來(lái)買肉的市民寥寥無(wú)幾，僅有兩三個(gè)攤位前有顧客，其余攤位都沒(méi)有人。

“就算肉價(jià)下降也沒(méi)人來(lái)買，一早上就來(lái)了兩三個(gè)顧客。估計(jì)剛過(guò)完春節(jié)，每家冰箱里都還有存貨呢。”在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣了10多年豬肉的楊師傅說(shuō)，年前，排骨賣68—70元/公斤，這兩天已經(jīng)降至50—55元/公斤；后腿肉年前賣45元/公斤，年后降到30—35元/公斤。

市場(chǎng)內(nèi)其他幾個(gè)肉攤的老板也紛紛表示，一般來(lái)說(shuō)，年后豬肉價(jià)格都會(huì)有所下降，這個(gè)時(shí)期豬源充足，加上剛過(guò)完春節(jié)，大家對(duì)豬肉需求不高，所以這兩天來(lái)買肉的人很少。往年也是如此。總的來(lái)看，這兩天，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格每公斤較春節(jié)期間降了10—20元。

正在攤位前挑選五花肉的吳老太太說(shuō)：“現(xiàn)在豬肉價(jià)格比春節(jié)前便宜一二十元。本來(lái)，我家冰箱里還有不少年前買的瘦肉和排骨沒(méi)吃完，只是孫女想吃烤肉，五花肉要新鮮的烤出來(lái)才好吃，我今天才過(guò)來(lái)買一點(diǎn)。”

記者從市發(fā)展改革委價(jià)格調(diào)控監(jiān)測(cè)處了解到，當(dāng)前昆明市場(chǎng)豬排骨均價(jià)為43.25元/公斤，較1月28日的45元/公斤，下降1.75元；五花肉為33.25元/公斤，較28日的34.75元/公斤，下降1.5元；精瘦肉為35.38元/公斤，較28日的37元/公斤，下降1.62元；其他部位的豬肉價(jià)格也相應(yīng)下降。

預(yù)計(jì)豬價(jià)將止跌反彈二季度或進(jìn)入回暖通道

據(jù)國(guó)家發(fā)改委公開(kāi)信息，展望2023年，盡管國(guó)際大宗商品價(jià)格可能高位波動(dòng)，輸入性通脹壓力仍然存在，但我國(guó)物價(jià)保持平穩(wěn)運(yùn)行具有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；糧食生產(chǎn)連續(xù)豐收，生豬產(chǎn)能合理充裕，重要民生商品供應(yīng)充足，基礎(chǔ)能源保障有力，保供穩(wěn)價(jià)體系進(jìn)一步健全，完全有信心、有能力繼續(xù)保持物價(jià)總體穩(wěn)定。

整體來(lái)看，今年經(jīng)濟(jì)恢復(fù)預(yù)期向好，2023年二季度開(kāi)始，豬肉消費(fèi)需求或?qū)⒚黠@恢復(fù)，下半年將會(huì)恢復(fù)到常態(tài)，全年供給及需求均有增長(zhǎng)預(yù)期。短期豬價(jià)將會(huì)低位震蕩整理，呈現(xiàn)“磨底”運(yùn)行態(tài)勢(shì)，但隨著市場(chǎng)引導(dǎo)、政策實(shí)施及消費(fèi)回暖等利好，豬價(jià)將止跌反彈，二季度或進(jìn)入回暖通道。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，預(yù)計(jì)2023年價(jià)格波動(dòng)幅度會(huì)比2022年小一些。

●預(yù)計(jì)全國(guó)第一！這個(gè)春節(jié)，云南又要火爆出圈！

●好消息！云南將再添一座機(jī)場(chǎng)，離昆明不遠(yuǎn)

昆明信息港整理編輯來(lái)源：都市時(shí)報(bào)（記者 鄭榮行）