(資料圖片僅供參考)
通常，人們都要用松柴來烤肉，躥起的火苗能快速祛除肉的膩味，也能讓烤肉嵌入松柴的自然松香。另外，青椒、番茄也要在火上現烤，剝皮后剁碎，加上香菜、辣椒油、蒜、花椒油等香料，最后澆上醋水或者沸騰的肉湯，這碗燒肉米線才大功告成。
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(資料圖片僅供參考)
通常，人們都要用松柴來烤肉，躥起的火苗能快速祛除肉的膩味，也能讓烤肉嵌入松柴的自然松香。另外，青椒、番茄也要在火上現烤，剝皮后剁碎，加上香菜、辣椒油、蒜、花椒油等香料，最后澆上醋水或者沸騰的肉湯，這碗燒肉米線才大功告成。
標簽： 大功告成
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