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花椒是廚房里不可或缺的調(diào)料，它味道濃烈，又香又麻，除了提味，在治療疾病上也是一把好手！
?熱敷——減輕疼痛
(資料圖片)
疼痛，中醫(yī)將其歸為“痹癥”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱“風寒濕三氣雜至，合而為痹”。因此，治療疼痛，需從祛除風寒濕下手。
花椒性溫，味辛，歸脾、胃、腎經(jīng)，驅(qū)寒燥濕之力尤其明顯，其歸經(jīng)所對應的臟腑是全身水濕運化的關鍵，合理使用可以散肢體肌肉腠理之寒濕。所以，花椒熱敷能有效減輕疼痛。而花椒外敷，通常與粗鹽相須為用。
用法：花椒150g、粗鹽1000g，在鍋中炒熱，或置于布包中放入微波爐加熱，后熱敷患處。
以上方法不僅可以用于運動后肌肉酸痛的緩解，用于因風寒濕邪所致的痹瘺癱瘓、腰酸背痛、關節(jié)炎、慢性胃痛、腹瀉、神經(jīng)痛、畏寒癥均有顯效。
?沖飲——緩解胃寒腹痛
喜食生冷、涼食，在夏季尚可承受，在秋季就容易出現(xiàn)胃痛啦！用花椒搭配生姜泡水喝，有助于緩解胃寒腹痛。
《金匱要略》中張仲景所用大建中湯就以花椒為君藥，有溫中、通達、止痛之效，和干姜、人參共同治療中陽虛衰、陰寒內(nèi)盛之脘腹劇痛。
方法：取花椒3g、生姜10g、白豆蔻3g，用150ml沸水沖泡開，5-10分鐘后可飲用，溫服效果最好。瀝干水后的藥渣包起來，熱敷神闕、中脘穴，也有散寒止痛的功效。
該方對于寒積腹痛——半天打不出一個嗝，肚子里憋得慌的患者效果尤佳。
?泡腳——祛除濕氣
花椒性溫、味辛，辛熱溫散，善溫中散寒而止痛，并兼燥濕。而足部是下肢之末，也是足太陰脾經(jīng)、足陽明胃經(jīng)、足少陰腎經(jīng)運行的起始點，花椒恰好歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)，驅(qū)寒燥濕更有針對性。
方法：取花椒100g，縫制紗布包，放入大鍋（砂鍋、不銹鋼鍋），加水煎制15分鐘，取出紗布包，將花椒水倒入足浴盆，水量以沒過足踝為佳，每晚睡前泡洗10-15分鐘，微微有汗出即可。剩余藥包曬干后可反復使用，可連續(xù)使用3-5天。
本方法適用于寒濕患者，濕熱證患者嚴禁使用。同時體質(zhì)偏于陰虛火旺者不可用。婦女經(jīng)期勿用，以免引起出血量過大。
?擦浴——解濕疹瘙癢
花椒能驅(qū)寒燥濕，疏通水濕運化，還能殺蟲止癢、止痛消腫，可與蛇床子、苦參同煮，有助緩解濕疹癥狀。
蛇床子燥濕祛風、殺蟲止癢、溫腎壯陽，常用于治療陰癢帶下、濕疹瘙癢、濕痹腰痛、腎虛陽痿等。
蛇床子燥濕止癢，部位所指乃是外陰、腰背，彌補花椒偏于足下的不足。苦參性寒，有清熱燥濕、殺蟲、利尿的功效。
方法：花椒30g、苦參15g、蛇床子30g，加水適量煎煮15-20分鐘，取藥汁沐足、擦浴或坐盆。孕婦忌用。
特約審稿：唐衛(wèi)華
教授、曲靖市第一人民醫(yī)院主任醫(yī)師、云南省名中醫(yī)、曲靖市首屆名中醫(yī)、曲靖市中青年學術(shù)技術(shù)帶頭人，享受云南省政府特殊津貼。兼任中國民族醫(yī)藥學會針灸分會常務理事，中國中醫(yī)藥研究促進會治未病與亞健康分會常務理事，中華中醫(yī)藥學會亞健康分會委員，中華中醫(yī)藥學會治未病分會委員，全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)管理協(xié)會治未病專業(yè)委員會理事，云南省中醫(yī)藥學會理事，云南省中醫(yī)藥學會治未病專業(yè)委員會常務委員，云南省針灸學會常務理事，曲靖市民族民間醫(yī)藥學會針灸專業(yè)委員會主任委員。
擅長：頭痛、失眠、痤瘡、鼻炎、更年期綜合征、干眼癥、疲勞綜合征。
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責任編輯丨吳明蕾
