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    “創二代”潘苗苗:將鄉土創業的旗幟扛下去

    中青在線 | 2018-10-09 16:18:37

    因為常聽父親念叨“小崗精神”,講“小崗人敢為天下先、勇于創新進取的故事”,37歲的潘苗苗把自己的創業項目“全谷物食品項目”落戶在了安徽省鳳陽縣小崗村。

    當然此舉不僅在于致敬改革,她還有更深一層的想法:通過自己的努力惠及農業發展,將父親鄉土創業的理想旗幟在小崗村的熱土上扛下去。

    潘苗苗出生在鳳陽縣潘家灣村一個普通的農民家庭,2004年大學畢業后,她回到家鄉,到安徽省鳳寶糧油食品(集團)有限公司做了一名基層業務員。

    起初,潘苗苗對面粉等產品的品質特性不是很了解,到全國各地跑業務時,沒少碰壁,也有不少客戶對產品口感提出了質疑。

    潘苗苗鉚足了勁,跑到很多高校相關實驗室學習請教,積累檢測分析小麥、面粉內在品質的知識,琢磨怎么提高口感。

    經過努力,潘苗苗和同事不僅把產品的口感提升,還贏得國內很多客戶認可,產品的價格也提了一大截。

    “能將安徽人生產的糧食產品賣到全國,我真的很驕傲?!钡⒉粷M足于只提升產品的品質和價格,而是將公司產品向精深加工推進,實現更大價值。

    潘苗苗的努力沒有白費,也沒讓父親失望。

    潘苗苗的父親潘萬國上世紀70年代末就開始創業,“我小時候對我爸的印象既深刻也模糊。深刻是因為他每天早出晚歸,模糊的是記憶中我和父親相處的點滴不多,他把大多數時間用來工作,這大概是老一輩創業者忘我的工作狀態吧?!迸嗣缑缯f。

    潘苗苗回憶,父親剛創業的時候,承包了一家小型油脂加工作坊,但周圍人都說這個作坊的機械不出油。

    “不可能呀,怎么會不出油呢?”那段時間,潘萬國就一直鉆研,整整15天沒回家。

    研究累了,潘萬國就在車間里打個盹。一天中午,靈感來了,他立馬拿起工具開始干,半天以后終于把設備調整好,結果出油率非常高。

    潘萬國對農業創業的執著追求也感染了女兒,潘苗苗一直想著如何延長產業鏈、適應市場變化,滿足居民對食品安全、膳食結構及營養健康的要求。

    “現代人尤其是年輕人對主食產品有著多樣化、個性化的追求。”2013年,潘苗苗決定成立“潘苗苗勞模創新工作室”,以谷物精深加工和綜合利用加工為目標,開展全谷物雜糧食品的研究。

    “當時很多人提醒我,市場有風險,競爭也很殘酷,你力量單薄,要慎重考慮。”潘苗苗覺得,自己在農村家庭出生,扎根農村創業也是一種責任。

    “爸爸一輩子吃過不少苦,但既然選擇了這行,就要克服困難,不斷前行。”潘苗苗創業低谷的時候,潘萬國常常這樣鼓勵她。

    2017年,潘苗苗成立安徽谷優美食品科技有限公司,同年4月,她在小崗村投資新建“全谷物食品項目”,引進歐洲先進生產工藝和設備,與安徽科技學院等高校在育種、基地種植管理、財務管理、品控、研發、市場營銷等方面進行全方位合作。

    “創業后,我每天早晨醒來想的第一件事是當天要完成哪些任務,還有哪些問題沒有解決?!迸嗣缑鐜缀醪恍菁伲刻於荚诠ぷ?。為了節省時間,她常常夜里坐車出差,把車站當成賓館休息更是家常便飯。

    最終,項目根據小崗當地小麥軟硬適中的品質特征,采用歐盟標準的先進工藝,成功研發出七彩谷物雜糧意面、兒童谷蔬面、時尚意大利面等小崗系列面條產品,在90后、00后等青年消費群體中有很大的市場。

    “項目總投資2.35億元,占地100畝,分兩期完成,一期投資1億元。”潘苗苗介紹,項目全部建成后,年產全谷物和意大利面條4.5萬噸,將帶動周邊15萬畝的黑豆、綠豆、紫薯、玉米等基地種植,預計間接帶動5萬戶農民年均收入增加5000元以上,真正惠及小崗及周邊農業。

    “相對來說,父親觀念比較保守,更傾向于發展糧油初加工。我接受新事物的能力比較強,比較看重通過科技實現產品的附加值?!迸嗣缑鐖孕?,雖然她和父親理念不同,但勇于創業的信念一樣,振興鄉村農業的目標一致。

    “平時,大家會喊我‘創二代’,我想這不僅是一個標簽,更代表一種責任和擔當。父親一生所從事的都是農業,對農業有著深情和熱愛,我在小崗創業,更要學會這種擔當?!迸嗣缑缯f。

    近年來,潘苗苗帶領團隊先后取得省級科技成果兩個,國家技術專利38項,實用新型專利7項。她也先后獲評全國農村青年致富帶頭人、全國勞動模范、安徽青年五四獎章等榮譽。目前,潘苗苗在安徽農業大學讀博士。在她看來,在創業目標沒有實現之前,每天都是“困難”的,但自己每天都在不斷解決問題,不斷學習、思索。

    “一定要跨過自己這個‘坎’。從熟悉、舒適的環境中走出來,開拓新領域,賦予‘創二代’這幾個字新的內涵?!迸嗣缑缯f。

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