剛畢業(yè)時(shí)租房做飯，2L的電飯煲就夠;等買房成家再做飯，鍋具不大不成席!在3L和4L兩種容量之中，我選了4升，這個容量足夠一家三口再請兩三個朋友來家里聚餐了。
另外，剛畢業(yè)時(shí)租房做菜讓我得到一個經(jīng)驗(yàn)——鍋具不在多，而在于精，能夠“一鍋?zhàn)霭俨?rdquo;，再加上一點(diǎn)點(diǎn)增長的廚藝，普通人也能把飯菜做得“百花齊放”。我選擇這款小米智能電飯煲，就是看中了它能與米家APP聯(lián)動的貼心功能，它不但可以煮出香噴噴的米飯，也可以通過內(nèi)置菜譜完成各種美味菜肴，你需要做的只是按照菜譜準(zhǔn)備食材，然后坐等菜好。
下面，我簡單做個開箱，也和大家分享一下我的使用體驗(yàn)。
紙箱包裝是小米一貫的樸素風(fēng)格。
額定功率890W，尺寸400x349x265，占地較小，可以看到制造商是小米生態(tài)鏈企業(yè)上海純米科技，小米蠻火的圓形電磁爐、知吾煮鍋具，就是它家的作品。
鍋體各個部分用的都是啥材料?一個表格看懂!都有明確的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，作為不粘鍋，聚四氟乙烯涂層必須有，其余部位包括不銹鋼的傳感器、鋁合金的內(nèi)蓋、硅膠密封圈、PP的飯勺粥勺等等，飲食健康從鍋體材料方面做足保證。
鍋體造型方中帶圓，明面上沒有提手/把手，不同于傳統(tǒng)圓柱形飯煲，放在廚房顯得更加簡潔、周正。
顯示屏位于前部，包括計(jì)時(shí)屏、功能檔位顯示區(qū)，以及下方的三大按鍵，最左側(cè)可以預(yù)約，最常用的是中間的開始，以及右側(cè)的選擇/取消鍵，很容易上手。
一款好產(chǎn)品一定很重視細(xì)節(jié)。小米電飯煲底部如下圖所示，1號的突起是為了防止飯煲頂蓋后仰時(shí)重心后移，此時(shí)有這個突起就可以保持鍋體平衡;2號是飯煲的扣手位置，搬挪飯煲方便又穩(wěn)妥;3號是電源插口，有防水檔，防止沿鍋壁下流水侵入;4號位，4個鍋體支腳靠后的2個帶有硅膠防滑墊。
一鍵開蓋的按鍵設(shè)計(jì)在頂蓋前端，按鍵有米家LOGO點(diǎn)綴，實(shí)際操作開合順暢。
看看里面的部件和設(shè)計(jì)，蜂巢快拆上蓋、快拆額排氣孔盒，我就不做主觀陳述了，做工細(xì)節(jié)大家自己細(xì)品。
個人覺得這2毫米厚的鍋膽值得肯定，里里外外做工都很細(xì)致，大金的PFA不粘鍋涂層，可以均勻傳導(dǎo)熱量的鍋體，煮飯效率高，清潔也容易。
底部電熱盤做了內(nèi)凹弧面，與之對應(yīng)的是底部有微微外凸的內(nèi)膽，二者接觸面積更大，890W功率，煮飯時(shí)可以提升米粒熟化速度。此外，雙感溫探頭的設(shè)計(jì)(底部1個、上蓋1個)，可以保證煮飯煮粥不容易溢鍋。
米家電飯煲最讓人感覺快捷好用的，是你不但可以查看鍋膽內(nèi)水線，按照經(jīng)驗(yàn)加米加水，直接以傳統(tǒng)方式“一鍵煮飯”，也可以通過米家APP烹飪各色菜肴。
通過米家APP，不但可以隨心定時(shí)、預(yù)約、遙控、遠(yuǎn)程查看煮飯/做菜情況，還能利用各種見過的沒見過的菜肴食譜，只用一只電飯煲就做出近百南北大菜。
說到這里，不禁讓我想起當(dāng)年在學(xué)校宿舍和室友拿小破電飯煲做黃燜雞的日子，現(xiàn)在在家里也可以這樣“一鍋出”，而且餐餐不重樣，邊學(xué)著做邊吃，整個一兩年，說不定我也能“無師自通”地熬成大廚子了。
如果覺得4升容量太大，這款米家電飯煲如今也有了1.6升的“小飯煲”版本，二者應(yīng)該只有容量和功率的區(qū)別，小飯煲400W功率，同樣采用大金PFA不粘鍋粉體體層，支持米家APP智能聯(lián)動。相比于4升的款型，米家智能小飯煲1.6L更適合單身或租房一族，體積小巧不占地，做一頓吃一頓也不浪費(fèi)，如果你是學(xué)生黨，放宿舍里賊適合。哎，我又想到了學(xué)生時(shí)代的美好時(shí)光。
寫在最后
以前說電飯煲沒必要搞個幾千塊的，會有人拿出當(dāng)時(shí)比較火的日本電飯煲說事兒，可是為啥后來沒人再提“日本煲”了?因?yàn)閲鴥?nèi)小家電品牌早已把那套所謂高深的技術(shù)學(xué)得透透的，同時(shí)也將這種煮飯技術(shù)徹底下放到親民價(jià)位，讓中國百姓不用花多少成本，幾百塊也能擁有一個煮飯香、做菜功能全面的電飯煲。像米家電飯煲這樣可以打通自家APP，輕松搞定智能控制、通過內(nèi)置菜譜自學(xué)大餐做法的產(chǎn)品也越來越多，在這種情況下，誰還費(fèi)勁兒去找洋貨呢?
