雙匯發展（000895.SZ）又一次栽在了“315”上！

車間豬排落地直接裝袋入庫，“多功能”毛巾擦拭香腸、工作服發黑發臭、消毒環節太隨意、風淋系統形同虛設……這些“黑操作”并不是存在哪個“三無”小作坊，而是肉制品龍頭雙匯某生產車間。

近日，有媒體報道，南昌雙匯生產線亂象頻出，“315”當天沖上微博熱搜。

同時，短視頻平臺上也有不少南昌雙匯相關視頻。視頻中，車間班長稱“只要別讓我看見（衛生亂象）”。

天眼查顯示，南昌雙匯食品有限公司位于江西省南昌市桑海經濟技術開發區，是雙匯集團2011年投資建成的現代化肉類聯合加工企業，該公司總投資12億元，集生豬屠宰、分割、肉制品加工、冷藏倉儲、物流配送為一體，年可屠宰生豬200萬頭、生產肉制品13萬噸、銷售收入50億元。股權穿透可知，該公司由肉制品龍頭雙匯發展全資控股。

同日，時代財經致電雙匯食品董秘辦，其電話一直無法接通。而雙匯發展公共關系中心工作人員則表示：“該報道我們已經看到了，原發稿件已經撤稿，當地政府監管部門對南昌雙匯進行現場檢查，企業管理規范，產品合格。”

“天吶，我才剛買”，兩個月前在盒馬超市買了一包雙匯王中王火腿腸的小超（化名）對此難以置信，“我一般用來做火腿腸豆腐煲和火腿腸炒飯，真的好吃，吃了很多年，沒吃出啥問題。”

但被問到是否會繼續購買，小超表示“可能不會了，對食品安全問題感到堪憂”。

另一個吃雞蛋煎餅必加雙匯香腸的小虎（化名）也戰戰兢兢，“以后都不敢買雙匯的食品了，拉黑了”。

股吧里，網友對此也議論紛紛：“800多億市值，一個小視頻干掉80多億”“上市公司管理和小作坊一樣”“跑了，不跌停對不起315”“我買在了高位，已做好長期準備，不怨別人，自己鎖倉”…

此外，投資者也紛紛涌入互動平臺向董秘提問，“公司管理上出現漏洞了嗎？”“公司有什么應對措施及公關措施來應對此次事件？”“務必給全社會和股東一個交代”……

食品問題關乎大眾身體健康，更早之前，雙匯還觸及更嚴重的“底線”。

2011年3月15日，央視曝光了河南知名企業雙匯“瘦肉精”養豬一事。瘦肉精可以增加動物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但瘦肉精有著較強的毒性，長期使用有可能導致染色體畸變，誘發惡性腫瘤。

該事件對雙匯發展造成重大創傷，當天雙匯發展股價跌停，公司還因此停牌一個多月。

最終，雙匯發展對“瘦肉精”事件進行處理，即對濟源雙匯所有因“315事件”涉及的廠內封存、市場陸續退回的鮮凍肉、肉制品全部進行無害化深埋處理。

雙匯發展2011年7月23日發布公告表示，需要處理的產品共計3768噸，處理損失約6200萬元，濟源雙匯已將該損失在2011年上半年財務報表中進行了預提。濟源雙匯也在6月2日開工復產。

此次事件后，雙匯董事長萬隆躬身道歉，也做出每年花費超2億元進行提高食品安全水平的改革的決定，包括對進入雙匯的每頭生豬進行嚴苛的檢測，向外界開放生產線參觀等。

雙匯發展2021年半年報顯示，公司秉承“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一切”的質量方針，致力于做世界領先的肉類服務商。

不過，十一年之后再度被曝食品安全問題，雙匯發展在二級市場的表現也在意料之中。截至發稿，雙匯發展低開低走，大跌9.99%，報25.13元/股，市值一日蒸發了96.7億元，年內跌幅逾20%。