近日，大莊園肉業集團股份有限公司（下稱“大莊園”）在證監會官網更新了招股書，欲沖刺上交所主板。本次IPO，大莊園擬發行股數不超過 90，000，000 股，且發行數量占公司發行后總股本的比例不低于25%。
本次IPO，大莊園擬募資14.75億元，其中3.8億元將用于建設中央廚房精深加工項目。隨著人們生活品質的提升，消費者更希望減少肉制品的前期處理工序。因此，中央廚房產品市場前景廣闊。
為了適應消費市場需求的變化，順應行業的發展趨勢，大莊園擬建設現代化的牛羊肉深加工生產線，購置先進的生產設備，引用國際領先的切割、滾揉等加工技術，生產高品質的牛羊肉中央廚房類食品，以滿足市場對該類型產品的消費需求。
招股書顯示，大莊園是一家專業從事牛羊屠宰、肉類加工、自有品牌連鎖專賣和國際貿易的現代化食品企業。其產品基本涵蓋了初加工、深加工及貿易類產品等各類型，形成了包括羊
產品、牛產品及央廚產品等3大類、32個小類、1，000余個單品的產品布局，積淀了京東、海底撈、永輝超市等一大批具有較高知名度和忠誠度的客戶群體。
作為一家肉類食品企業，大莊園擁有優質的牛羊肉資源穩定供應能力和先進的屠宰加工技術及規模化的生產能力。
優質牛羊肉資源供應方面，大莊園的國產羊、國產牛生產基地均坐落于我國優質的生態區域，周邊牛羊活畜品種優良且數量充足。同時，公司通過與新西蘭阿蘭茨集團、巴西JBS集團等世界知名牛羊肉出口企業展開戰略性合作，保障了高品質肉源的長期穩定供應。
生產方面，大莊園引進了世界先進的屠宰生產線和肉類加工設備，運用業內領先的生產工藝，并在行業內率先建立嚴格的“六檢驗”品質管控原則，堅守食品安全底線，嚴格遵循“一塊好肉的三要素”即：好品種、好環境、好工藝，為消費者生產出安全、營養和健康的牛羊肉產品。
