“免進(jìn)場費(fèi)、免攤位費(fèi)，市場給我們這么優(yōu)惠的政策，我們更要備好充足的貨源，保證好市場供應(yīng)。”昨日下午4時(shí)許，在新發(fā)地市場蔬菜A區(qū)，正在配貨的“大蔥大王”毛勇習(xí)滿懷信心地告訴記者。記者從新發(fā)地市場獲悉，全面復(fù)市半個(gè)多月以來，市場蔬菜水果供應(yīng)量已經(jīng)逐步回暖，穩(wěn)定在去年同期60%到70%的水平，在中秋、國慶兩節(jié)到來之際保障了北京市場的供應(yīng)充足。
每天凌晨4時(shí)，毛勇習(xí)遠(yuǎn)在山東的大蔥基地就熱鬧了起來，農(nóng)民們開始挖大蔥，去除爛葉、打包、稱重、裝車……到中午11時(shí)左右就從山東發(fā)車開往北京新發(fā)地。“到晚上6點(diǎn)多我們這里接貨，按照客戶的訂單分揀好，第二天凌晨的時(shí)候這些大蔥就擺在了各大商超和市民身邊菜店的貨架上。”毛勇習(xí)告訴記者，20多個(gè)小時(shí)就能讓市民買到最新鮮的大蔥。
毛勇習(xí)每天能夠批發(fā)出去25噸大蔥，受疫情影響，比往年同期少了不少，但他信心滿滿：“銷售量在慢慢回暖，我們做了18年大蔥批發(fā)生意，有著一整套種植、儲(chǔ)運(yùn)、銷售的鏈條，現(xiàn)在已經(jīng)全面運(yùn)轉(zhuǎn)了起來，節(jié)前供應(yīng)量大概能增加一倍!”他對(duì)市場充滿了憧憬。
類似的商戶大有人在，他們紛紛選擇重回新發(fā)地，在市場和商戶的共同努力下，新發(fā)地市場的果蔬供應(yīng)量在不斷回升，目前穩(wěn)定在2.3萬噸至2.8萬噸之間。新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為保障北京市場蔬菜供應(yīng)，兩節(jié)前他們深入到通過自建、協(xié)建、合作、產(chǎn)銷對(duì)接等方式發(fā)展的300多萬畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地統(tǒng)籌安排貨源，并對(duì)所有進(jìn)場經(jīng)營商戶讓利，不收取任何費(fèi)用，通過提高市場蔬菜水果進(jìn)場供應(yīng)量的方式穩(wěn)定價(jià)格。同時(shí)新發(fā)地市場還不斷加強(qiáng)零售業(yè)務(wù)，目前新發(fā)地市場77家便民菜店已經(jīng)全部恢復(fù)營業(yè)，覆蓋324個(gè)小區(qū)的164輛蔬菜直通車也恢復(fù)了近60%，重新形成了遍布社區(qū)的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，在兩節(jié)來臨之際加大供應(yīng)量，快速地把新鮮果蔬送達(dá)市民身邊。
豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中秋、國慶臨近，豐臺(tái)區(qū)已經(jīng)組織各大批發(fā)市場、重點(diǎn)商超全力做好節(jié)日市場供應(yīng)保障，組織貨源多渠道增加庫存儲(chǔ)備，做到及時(shí)調(diào)配貨品、保證數(shù)量充足、穩(wěn)住商品價(jià)格。此外豐臺(tái)區(qū)還加強(qiáng)對(duì)二級(jí)市場及非連鎖門店生活必需品供應(yīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測補(bǔ)貨，建立肉菜保供聯(lián)動(dòng)機(jī)制，將新發(fā)地、志廣富庶、百舸灣等蔬菜經(jīng)營企業(yè)作為蔬菜補(bǔ)貨的定點(diǎn)企業(yè)，充分利用蔬菜企業(yè)存儲(chǔ)量大、運(yùn)輸能力強(qiáng)的優(yōu)勢，做好非連鎖超市、便利店的堅(jiān)強(qiáng)后盾，確保市場供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。
