如何把旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的“流量”引入到旅游目的地的特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品的銷(xiāo)售上來(lái),把旅游經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng),無(wú)疑是一個(gè)亟須地方政府、相關(guān)企業(yè)和全社會(huì)共同關(guān)注的問(wèn)題

在很多旅游攻略里,老陳醋是游客來(lái)山西平遙古城最應(yīng)該入手的特產(chǎn)之一。但記者調(diào)查得知,很多商家的醋都批發(fā)自當(dāng)?shù)氐囊患掖讖S,批發(fā)價(jià)1.5元/斤,然后貼上“三年陳醋”或“五年陳醋”的標(biāo)簽,以3元到8元的單價(jià)對(duì)外銷(xiāo)售。記者隨商家到醋廠商談采購(gòu)事宜時(shí),發(fā)現(xiàn)醋缸里還漂浮著死蒼蠅。廉價(jià)的貼牌醋、勾兌醋在很多醋店銷(xiāo)售,有的稍作包裝,就變成售價(jià)上百元的老陳醋,有醋商坦言“專坑外地人”,當(dāng)?shù)鼐用褓I(mǎi)醋都避開(kāi)古城醋店(10月8日《新京報(bào)》)。

1.5元一斤的醋,貼上“三年陳醋”“五年陳醋”的標(biāo)簽,就能以3元到8元的價(jià)格賣(mài)給游客；而批發(fā)價(jià)2元一斤的醋,貼上“十年陳醋”的標(biāo)簽,就能以50元乃至上百元的價(jià)格賣(mài)給游客。如此來(lái)說(shuō),一斤醋能夠賣(mài)多少錢(qián),已經(jīng)完全和醋本身的品質(zhì)無(wú)關(guān),而只和賣(mài)醋商家的營(yíng)銷(xiāo)手段、忽悠水平有關(guān)。從這個(gè)新聞看,大量來(lái)路不明的貼牌醋、勾兌醋充斥當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)周邊的市場(chǎng),當(dāng)?shù)鼐用褓I(mǎi)醋的時(shí)候都遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開(kāi)這些地方,而醋商更是直言不諱地稱這樣的假醋就是專坑外地人的。

隨著平遙假醋被曝光,相信當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)會(huì)掀起一股市場(chǎng)整頓和打假風(fēng)暴,以給廣大游客和消費(fèi)者一個(gè)說(shuō)法。但是我們必須看到,假醋風(fēng)波必然會(huì)給當(dāng)?shù)氐年惔仔袠I(yè),乃至整個(gè)平遙古城旅游行業(yè)的形象、信譽(yù)等帶來(lái)諸多的負(fù)面影響。這也就意味著,出問(wèn)題的是平遙假醋,而受到連累,造成損失的卻不僅僅是當(dāng)?shù)氐年惔仔袠I(yè)。這也引發(fā)出一個(gè)更深層次的問(wèn)題,那就是隨著全民旅游時(shí)代的到來(lái),如何充分培育和引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品市場(chǎng)健康發(fā)展,讓其成為發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,而不應(yīng)該像現(xiàn)在的平遙假醋這樣,成為當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)的一塊傷疤,給當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)影響和損害。

進(jìn)一步說(shuō),在傳統(tǒng)的旅游六要素即“吃住行,游購(gòu)?qiáng)省敝?游客“購(gòu)”的主要就是旅游目的地當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品,可以說(shuō)這是一塊無(wú)比龐大,但長(zhǎng)期以來(lái)又被我們有意無(wú)意忽視的市場(chǎng)。在某種程度上說(shuō),這個(gè)市場(chǎng)雖然看不見(jiàn)卻能造成巨大損失,尤其是隨著快遞物流行業(yè)以及自駕游市場(chǎng)的全面崛起,游客完全可以在旅游過(guò)程中把自己喜歡的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品裝進(jìn)自己的汽車(chē)后備箱,或者是通過(guò)快遞寄回家里。

然而這一切的前提,是旅游目的地的土特產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品,能夠滿足游客的需求,能夠以過(guò)硬的品質(zhì)和服務(wù)贏得游客的信任。盡管現(xiàn)在越來(lái)越多地方擁有了屬于自己的國(guó)家標(biāo)志地理認(rèn)證產(chǎn)品,可以直接轉(zhuǎn)化為游客購(gòu)物清單上的旅游紀(jì)念品或土特產(chǎn)品,但因?yàn)楣芾淼确矫娴膯?wèn)題,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,甚至是假冒偽劣產(chǎn)品橫行,大大壓制了游客的購(gòu)買(mǎi)欲望,也損害了當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)的形象和信譽(yù)。

總之,別讓假特產(chǎn)毀了真名勝。具體來(lái)看,如何把旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的“流量”引入到旅游目的地的土特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品的銷(xiāo)售上來(lái),把旅游經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng),無(wú)疑是一個(gè)亟須地方政府、相關(guān)企業(yè)和全社會(huì)共同關(guān)注的問(wèn)題。