毋庸置疑，在任何行業(yè)，最直接且高效觸達消費者的莫過于產(chǎn)品，尤其是飲品這一類注重體驗感的產(chǎn)品，若能將口感在第一時間傳遞給消費者并形成獨特記憶，便可以成為一把打開消費者消費欲求的“密鑰”。在消費升級的大時代背景下，年輕一代更加追求新鮮、健康的產(chǎn)品，因此，用優(yōu)秀品質(zhì)與風(fēng)格獨特的產(chǎn)品留住消費者，就成為了冰雪時光想要在市場大潮下脫穎而出，所需要完成的首要任務(wù)。
作為一家連鎖品牌，冰雪時光的研發(fā)技術(shù)團隊一直實時跟進市場趨勢，分析消費者對產(chǎn)品的接受程度，不斷完成產(chǎn)品的升級迭代，致力于為消費者提供口味更好的飲品。從設(shè)計、研發(fā)，到制作、售賣，冰雪時光研發(fā)團隊開發(fā)的每一款產(chǎn)品都要經(jīng)過全員的測試、盲測、滿意度調(diào)查填寫與產(chǎn)品投票，再推進到門店試點售賣，以充分聽取消費者與加盟商的體驗反饋與改進建議等，不斷進行調(diào)整優(yōu)化，最終才開放全國范圍的上架銷售。步步慎重，充分體現(xiàn)了冰雪時光對消費者的重視度，以及對每一款優(yōu)質(zhì)的飲品既要經(jīng)得起全面考驗，更要經(jīng)得起時間錘煉的研發(fā)目標(biāo)。
比如，即將在年末年初時節(jié)上新的車厘子系列產(chǎn)品，已在前段時間進入了門店測試階段，期間其口味受到了消費者、加盟商的一致好評。眾所周知，好口感離不開好原料，優(yōu)質(zhì)原料是一款好產(chǎn)品的重要基石。關(guān)于此款產(chǎn)品的開發(fā)，研發(fā)負責(zé)人姚先生介紹道：“車厘子是一種清新口感的水果，適合與香甜口感的材料進行搭配，此次我們即將上新的產(chǎn)品 ‘王牌車厘子’就是選擇了與草莓進行了復(fù)配組合，草莓的香甜與車厘子的清爽完美融合，進口奶油打頂并點綴大顆新鮮車厘子，一口下去幸福感滿滿，而‘鮮橙車厘子’中的復(fù)配搭檔就是當(dāng)季新鮮的贛南臍橙，贛南臍橙鮮度高，清香氣重，與車厘子的清甜組合更是相得益彰，兩款產(chǎn)品原料之間的融合，更加體現(xiàn)我們對消費者健康的重視。”
作為此次以季節(jié)性水果車厘子為食材上新的產(chǎn)品，對原材料質(zhì)量、運輸時效以及儲存環(huán)境的要求都非常高。針對這個難題，冰雪時光充分發(fā)揮了自建供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，全球采購車厘子，為消費者精選來自智利的肉質(zhì)厚實汁多核小，猶如黑寶石般嬌艷的J級大果，以更好地滿足消費者需求。同時，通過批量采購、專業(yè)冷鏈運輸以及自主研發(fā)其他核心物料，進一步降低海外采購成本，使賣方能夠在保持一定毛利率的基礎(chǔ)上，可以為新品選擇更具市場競爭力的定價。
光鮮成績的背后，是無數(shù)的辛苦挑戰(zhàn);能看到的精準(zhǔn)合口，是背后的嚴挑細選; 到手可見的品質(zhì)，是背后的不懈淬煉。冰雪時光始終相信創(chuàng)新的重要與口碑的力量，將會繼續(xù)致力于研發(fā)具有“健康、高顏值、口感好”為特點的產(chǎn)品，更好地滿足消費者多樣化需求。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
