無論是涼拌、炒菜，還是煲湯、燉菜，醬油都可以起到增色、添鮮的作用，是每個家庭餐桌上不可缺少的調味品，但是在品嘗美食的時候，我們是否想過，到底醬油是什么做的呢？今天就以海天醬油為例，一談海天味業精品如何釀就的吧。
醬油是什么做的？海天味業的每一滴醬油都來自精選的非轉基因黃豆釀造，每一顆黃豆都經過20多項檢測的篩查，除去國家級強制檢測項目外，還有10多種高于國家標準的內控指標。
海天味業只選用大小適中、圓潤有光澤的非轉基因黃豆，是為了能夠從源頭上就開始嚴控原料品質，保證最后的成品質量。海天味業從蒸煮到釀曬，從過濾到灌裝，每一道生產工序的背后，都有大數據記錄著操作是否符合規程，48000瓶的灌裝時速，有條不紊地提供著品質如一的產品，達到可生產藥品級別的潔凈車間，液晶表盤詳細記錄著生產數據，讓質量檢測更加智能化、精細化。
醬油是什么做的？在海天味業生產車間，智能化的監控設備全程監控生產過程，每條生產線都有詳細的操作規程，每個環節都有嚴格的質量控制標準，檢測部門依據質量控制標準，按時、按批次地進行嚴格檢驗、判定不允許不合規、不達標的產品流出工廠。
海天味業開發和利用ERP系統，實現市場需求和生產部門高效對接，讓進入智能倉庫的調味品“先進先出”，最快只要120秒就可出庫，不讓產品在倉庫長期停留，只為把更新鮮的產品送到消費者的手中。海天味業每一條產線流出的產品，都會有一些留在海天保存，不斷模擬消費者的使用方式，檢測不同環境下產品的變化。
從一粒黃豆到一滴海天醬油，每一瓶產品的付出，都是海天味業對一餐一飯的在乎，堅守品質零缺陷，才能釀就海天精品，讓海天醬油登上世界各地的餐桌。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
