“陽光明媚的早上，為家人和自己準備一份可口的早餐，烤一份外酥里嫩的吐司面包，再來一杯喜愛的果汁。一邊聽音樂一邊吃早餐。”這樣美好的場景是每個喜愛生活的人兒都希望輕松得到的吧。最近，被幾位烘焙高手們推薦一款小烤箱：巴慕達（BALMUDA）蒸汽烤箱。據說：“是目前市面上唯一可以把面包還原到剛出爐的口味”。而不是普通烤箱單純的復熱，是把烤面包的功能已經細致到每款主流面包都專門為其定制了專屬的溫度控制程序進行烤制。所有，無論你是喜歡吐司面包，還是芝士吐司、牛角面包、法棍等，都有其對應的烤制模式。所以烤出來的面包會恰如其分的剛剛好。連這些烘焙高手們稱贊“每一位面包愛好者都需要一臺巴慕達（BALMUDA）蒸汽烤箱“。
專業的烤箱可以起到事半功倍的效果
事實上，提到烘焙，大部分消費者在第一時間想到的都是復雜的操作流程、精準的時間控制要求等高門檻的制作工藝。然而以巴慕達（BALMUDA）為代表的烤箱，早已經將繁雜的工藝簡單化。作為日本明星們都追捧的“高端烤箱”的代表，巴慕達（BALMUDA）蒸汽烤箱設有7種操作模式：首先是針對不同種類的面包，設有“吐司面包”、“芝士吐司”、“法棍面包”及“牛角面包”四種針對面包的模式，只需要對應不同的面包選擇不同的模式，在烤制之前加注5cc的水，即可實現剛出爐面包的美味口感，令人無法拒絕；除此之外，巴慕達（BALMUDA）烤箱也準備了“經典模式”，三個溫度檔：170℃、200℃、250℃可以烤制肉類及其它豐富的美食料理。
面包愛者好推薦選購效率高的烤箱
所謂“烘焙效率”，并不僅限于烤箱對食物的處理速度快，更多的還在于烤箱能否在有限的時間里，盡可能地對美食做出更有效果、更有層次感的烘焙處理。巴慕達（BALMUDA）蒸汽烤箱無需預熱，而且針對不同面包與食材的特性，設計組合了不同特點的溫度曲線。以吐司模式為例，首先是使用60°溫度帶令面包內部恢復松軟和喚醒食物原本美味，然后經過120°和220°溫度帶讓食物表面完成從金黃色到焦黃色的美妙轉變，呈現最誘人的外部酥脆的金黃色。在短時間內烤制出色香味俱全的完美食物料理。
前幾年烤面包比較流行使用的是多士爐，單純的加熱面包是沒有問題，但烤出來的口感不太友好，里面的負包往往沒有了水份，比較干。隨著我們對美食的要求越來越高，想吃到烤出來的面包既能保留內部的松軟，又能保持外部金黃焦脆，巴慕達（BALMUDA）蒸汽烤箱完美的解決了這個問題。
據了解，巴慕達（BALMUDA）的每款產品都堪稱一絕 。推出的產品不僅僅外觀好看而已，每款產品都有其獨特性的顛覆性的設計，將藝術與科技完美結合。也許，是因為這家來自日本的家電品牌創造人原來是一位搖滾歌手的原因吧。巴慕達（BALMUDA）是一家非常有想法和堅持的新銳家電品牌，這樣專注自主創新的企業將是未來家電行業的引導者。
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