2020年，習酒堅持“信心不改、任務不減、目標不變、計劃不降、員工收入不降”總要求，以提質增效為工作總基調，立足生產，凝心聚力，質量始終保持穩定可控、符合預期，為公司君品習酒等產品高質量發展、大踏步前進奠定了堅實的窖藏1988等產品的質量基礎，為習酒在2020年實現百億目標任務提供了強有力的保障。
鐘方達對2021年度生產、質量工作作要求
針對習酒公司2021年度生產、質量工作，鐘方達要求，一是要把質量的堅守刻進骨子里，融進血液里；二是要篤實專一、心無旁騖地將每一個工藝環節做到極致；三是要切實強化底線思維、增強憂患意識；四是要強化人才培養，持續營造干事創業的濃厚氛圍；五是要抓牢抓實黨建工作，以高質量黨建促進高質量發展。
汪地強主持會議并要求，站在百億后的歷史新起點、立足百年習酒的新輝煌，公司全體員工要堅定信心、狠抓落實，切實統一思想和行動，把好生產質量關。要堅守質量信仰，弘揚工匠精神，將質量信仰貫穿于生產全過程，用質量打造習酒百年品牌。要強化內部管理，加強人才培養，為習酒培養一支懂工藝、懂質量、懂管理的生產質量隊伍。
段紅霞宣讀干部任免有關文件
會上，段紅霞宣讀干部任免有關文件。今年，習酒公司新成立了制酒九、十車間，此次干部任免提拔調整了一批生產系統的干部，其中年輕干部居多，這既是習酒事業后繼有人的現實需要，也是大力培養優秀人才的重要舉措。
曾凡君代表公司在大會上宣讀《致敬信》，感謝全體員工過去一年的辛勤和堅守，字里行間飽含對習酒匠人的尊崇，充滿對習酒未來發展的期許。
胡峰向大會作《習酒公司2020年度質量工作報告》。報告指出， 2020年，習酒公司在采購、過程、產品和服務等方面的質量管控工作實現歷史新高。同時，還加強了制度體系、保障能力、創新水平、隊伍建設，開展了多方面工藝和技術研究，并取得了重要進展。
報告要求，2021年質量工作要堅持“視質量為生命”的價值導向，堅持“以誠取信、以質取勝、銳意創新、追求卓越”的質量方針，堅持“全面全員全過程”的方法路徑，重點圍繞“提升質量引領力、推進質量執行力、加大質量保障力、增強質量支撐力、激發質量競爭力”五個方面，著力開展全年的窖藏1988等產品質量工作。
2021年度“優質優產”的沖鋒號已經吹響，習酒公司將按照省委、省政府“十字方針”“五個堅定不移”和“高質量發展、大踏步前進”指示要求，筑牢“四條底線”，以堅定的質量信仰和嚴謹的質量操守，持續提升質量意識，持續強化工藝指導，創新推進科學管理，切實加強團隊建設，不斷加強后勤保障，不懈努力、奮力拼搏，為“十四五”規劃奠定堅實基礎，昂首闊步書寫習酒百億后持續窖藏1988等產品的高質量發展的新篇章。
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