近幾個月內,嬰幼兒配方乳粉認證通過消息陸續發布,“新國標”時代的競爭早已打響。10月19日,國家市場監督管理總局食品評審中心發布了新一批嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊批件信息,蒙牛旗下首款應用全球創新成果的瑞哺恩恩至及全球首款沙漠有機嬰配奶粉瑞哺恩菁至產品均率先通過新國標注冊。據悉,蒙牛在嬰幼兒配方乳粉取得了技術性突破,這將再次推動了嬰幼兒配方奶粉市場品質升級,積極影響國內乳業進行自我迭代、創新升級。
2022年7月11日,“結構脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用”的研究成果,通過國家權威機構鑒定。中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長孫寶國,中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政,中國工程院院士、南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任謝明勇,國際食品科學院院士、國家食品安全風險評估中心主任李寧,中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷,國務院食品安全委員會專家委員會委員、東北農業大學食品學院院長姜毓君,南開大學公共衛生與健康研究院副院長王碩組成的專家委員會對其創新性、成果的領先性等均給出了高度評價,一致認為整體達到國際領先。專家委員會表示,該項目成果打破了西方多年的技術壟斷,突破了我國嬰配乳粉脂肪基料長期依賴國外進口的“卡脖子”問題,刷新中國母乳研究新高度,助力中國母乳研究整體技術水平提升至國際領先地位,具有跨時代的重大意義。
據悉,MLCT結構脂是母乳中最重要的甘油三酯之一,目前市面上大多數嬰配奶粉中添加的是MCT/LCT的混合物,這就導致嬰配粉油脂與母乳脂肪存在差異,而添加MLCT的嬰配奶粉更親和寶寶體質,對寶寶早期大腦與神經系統發育、抑制體內脂肪積累、改善蛋白代謝、提高腸道營養素吸收等方面具有明顯作用。運用專利技術制備的新型OPO,可以提供更多種類、比例更均衡的脂肪酸,新型OPO中UPU型甘油三酯提升至6種,同時UPU型甘油三酯的含量提升至47.9%,顯著提升脂肪酸吸收、軟化寶寶便便減少鈣皂、提高鈣的吸收、促進骨骼生長等7大喂養效果。
據了解,這一嬰配奶粉的創新科技被蒙牛率先運用在瑞哺恩恩至等系列奶粉中,特別是MLCT結構脂成分是新國標目前唯一獲批寫入配料表里的創新成分。業內專家指出,當其他奶粉企業還在將乳脂球膜(MFGM)、乳鐵蛋白、OPO等作為其高端與獨特賣點的時候,蒙牛瑞哺恩恩至等產品已經將其作為基礎配方,跳出常規思維,徹底打破以往嬰幼兒奶粉配方設計的局限性。依托全球領先MLCT結構脂成果,瑞哺恩恩至主打“九大親和至護力”,滿足“長壯不長胖 智力成長棒”的需求,引領中國嬰配奶粉從“更適合”向“更親和”方向發展。
本次同時獲批的瑞哺恩菁至系列為蒙牛推出的全球首款沙漠有機嬰配奶粉,通過萬泰(WIT)機構權威認證,是全球首款達到零碳標準的新國標沙漠有機嬰幼兒配方奶粉。瑞哺恩菁至限定采用烏蘭布和沙漠有機奶源,與蒙牛特侖蘇沙漠有機牛奶為同一奶源。烏蘭布和沙漠有機牧場遠離工業、周邊形成30-80公里天然病毒隔離帶,有機環境更純凈,并通過中歐有機雙認證。瑞哺恩菁至特別添加“珍稀有機OPO”、五種核苷酸等多元營養群,滿足寶媽人群對有機嬰配奶粉“更加純凈配方,又全面營養”的需求,開創中國沙漠有機嬰配新時代。
由此可知,依托中糧集團和蒙牛集團的強大實力,又有通過新國標注冊的加持,結合全球領先嬰配新技術成果應用,蒙牛瑞哺恩有望成為蒙牛奶粉業務增長的“重磅引擎”,其發展潛力深不可測。
值得關注的是,借助二次注冊帶來的市場契機,蒙牛集團正在推進嬰配奶粉市場的深耕力度,尤其在“業務數智一體化“上開創了領先行業的管理模式,這一舉措將讓市場秩序管理更為規范,渠道服務更為完善。
“玉經磨琢多成器,劍拔沉埋便倚天”,作為奶粉國家隊的中糧蒙牛集團,必將給中國奶粉行業帶來新的提升,促進中國乳業高質量發展。
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